-
Interakcia liečivo-jedlo je málo známa a zverejnená. Vyplýva to z toho, že sa všeobecne verí, že keďže potravinové výrobky sa prijímajú denne, nezdá sa, že by to malo vplyv na účinky liekov, ale ...
-
Niektoré lieky by sa mali užívať iba s vodou, iné by sa nikdy nemali miešať s mliekom alebo mliečnymi výrobkami, niektoré sa musia brať s jedlom a dokonca je lepšie brať iných na prázdny žalúdok alebo na prázdny žalúdok. Odporúča sa starostlivo dodržiavať pokyny uvedené v písomnej informácii pre používateľov, pretože môžu zmeniť a dokonca zrušiť účinnosť lieku v závislosti od toho, ktoré jedlo alebo nápoje sú doložené.
Najlepšia záruka, že účinok lieku nebude znížený, je vziať si ho so pohárom vody. Existujú však potraviny, ako napríklad pomarančová šťava, ktoré zvyšujú účinok niektorých liekov. V týchto prípadoch by bolo vhodnejšie užívať ich so šťavou ako s vodou.
Je tiež potrebné spomenúť účinok simultánneho požitia jedla a liekov zmenou jeho absorpcie a následne jej pôsobením. V tejto súvislosti zdôrazňuje mlieko a jeho deriváty, ktoré znižujú absorpciu určitých antibiotík (tetracyklínov), čo je znakom toho, že konzumné mlieko na zabránenie podráždeniu gastrointestinálneho traktu v dôsledku niektorých liekov nie je vždy dostatočné;
V iných prípadoch existujú potraviny, ktoré zvyšujú absorpciu liekov na úrovne, ktoré môžu byť škodlivé, aj keď tieto sú menej časté.
Okrem veľkých skupín liekových interakcií by sa malo brať do úvahy aj to, že existujú lieky, ktoré ovplyvňujú reguláciu chuti do jedla a pocit chuti, ktoré určujú stravu pacienta. Podobne miešanie liekov s nápojmi (všeobecne nealkoholickými) na uľahčenie alebo spríjemnenie ich príjmu môže ovplyvniť, aspoň čiastočne, ich stabilitu a následne aj ich pôsobenie.
Stručne povedané, pokiaľ ide o tieto vplyvy, a teda aj interakcie medzi jedlom a liekmi, sa musia dodržiavať indikácie lekárov, ako aj informácie o rozpúšťadlách, ktoré sa nachádzajú v perspektívach, pričom treba mať na pamäti, ako už bolo uvedené, že Potraviny (v správnych podmienkach prípravy a spotreby) nie sú vždy „inertné“ vo vzťahu k liekom.
Lieky, s mliekom alebo bez mlieka?
Mlieko a jeho deriváty (jogurt, tvaroh, syr, mliečna zmrzlina) ovplyvňujú používanie niektorých liekov. Toto je prípad niektorých antibiotík, ktoré by sa nikdy nemali užívať spolu s mliekom alebo mliekom alebo súčasne s doplnkami vápnikovej soli. Tento minerál mení absorpciu a znižuje účinnosť napríklad tetracyklínov, širokospektrálnych antibiotík, ktoré pôsobia predovšetkým proti bakteriálnym infekciám. Tieto lieky tiež vytvárajú komplexy s inými minerálmi, ako je železo a horčík, okrem vápnika a interferujú s účinkom antibiotika, čím sa stáva menej účinným. Z tohto dôvodu sa tiež neodporúča užívať tento druh liekov spolu s výživovými doplnkami železa, vitamínovými a minerálnymi doplnkami, ktoré obsahujú tieto živiny alebo s preháňadlami obsahujúcimi horčík. Aby bola účinná, odporúča sa užívať potraviny, ktoré tieto živiny obsahujú, najmenej dve hodiny pred alebo dve hodiny po užití antibiotika.
Neodporúča sa užívať antibiotiká s potravinovými doplnkami vápnika
Tiež sa zistilo, že vápnik, používaný v doplnkoch alebo ako súčasť potravín bohatých na uvedený minerál, inhibuje absorpciu železa, ak sa obidve zložky požívajú spolu. Z tohto dôvodu sa v prípade anémie odporúča užívať doplnok železa nalačno a nie počas raňajok, ak sa užije mlieko alebo deriváty.
S pomarančovým džúsom
Pomarančová šťava je potravina bohatá na vitamín C, živina, ktorá zvyšuje absorpciu železa z lekárskych doplnkov určených na liečbu anémie, napríklad síranu železnatého. Cieľom je vziať železo spolu s potravinami bohatými na vitamín C, ktoré môžu byť nalačno pomarančovým džúsom, kivi, mandarinkami alebo vodou s citrónovou šťavou. To zaisťuje rýchlejšie doplňovanie zásob železa v tele.
