V tomto zmysle profesor Brown zdôrazňuje, že veľa ľudí užíva doplnok resveratrolu, ale v súčasnosti nie je známe, ako optimálna dávka funguje. „Ukázalo sa, že vysoké dávky resveratrolu môžu potenciálne interferovať s inými liekmi. Po dokončení všetkých nových a zaujímavých štúdií, najmä klinických skúšok, dúfam, že v nasledujúcich rokoch budeme mať jasnejší obraz, “ uviedol.
V Resveratrole 2012, ktorý je pokračovaním prvej medzinárodnej konferencie o resveratrole, ktorá sa konala v roku 2010 v Dánsku, sa najnovší pokrok vo vyšetrovaní tejto zlúčeniny za posledné dva roky zistil v koži červených hrozien, ktorá bude predstavená. Ukazujú, ako môže chémia pomôcť pri prevencii rakoviny, srdcových chorôb a cukrovky.
Na konferencii, na ktorej sa uskutoční viac ako 65 konferencií, prezentácií a plagátov rôznych výskumných pracovníkov z celého sveta, sa bude diskutovať o výsledkoch viac ako desiatich klinických skúšaní. „Toto je druhá konferencia, na ktorej sa stretávajú všetci svetoví odborníci na resveratrol. Máme fantastickú líniu pokrývajúcu rakovinu, srdcové choroby, cukrovku, neurologické choroby a predĺženie života, “ uzatvára Brown.
Zdroj: www.DiarioSalud.net
