Domáce želé, želé alebo želé poteší deti i dospelých. Tieto cukríky sa ľahko pripravujú a umožňujú nekonečné kombinácie príchutí a farieb.
Niektoré recepty zo želé navrhujú použitie tekutej smotany alebo smotany ochutenej kávou, škoricou, vanilkou alebo Baileys ako základu želé pre dospelých alebo ich pripravujú z pyré alebo štiav z prírodného ovocia.
Na želé bôby budete potrebovať 250 g ovocnej šťavy (jahody, pomaranče, hrušky atď.), 200 ml minerálnej vody, 150 g cukru, 8 g zeleninovej želé a cukru.
Najskôr rozdrvte vybrané ovocie elektrickým robotom alebo puzdrom. V hrnci zohrejte vodu, až kým nezačne vrieť, a potom pridajte zeleninovú želé a prípravok miešajte dve minúty, kým sa úplne nerozpustí.
Potom z hrnca vyberte panvicu a pridajte ovocnú šťavu a cukor. Prípravok dobre premiešajte a nechajte ho variť ďalšie dve minúty.
Nechajte vychladnúť a potom nalejte tekutinu do pravouhlej sklenenej nádoby, aby ste vytvorili vrstvu s hrúbkou približne 2 cm.
Prípravok by mal stuhnúť. Nechajte to vychladnúť v chladničke jednu hodinu. Potom rozložte vrstvu a odrežte ju rôznymi formami cookie. Nakoniec každú želé posypte cukrom.
Vaše želé sú pripravené na ochutnanie!
Na štyri porcie ďasien budete potrebovať obálku s príchuťou želé (80 g), 12 listov neochutenej želatíny, 200 g cukru, 250 ml vody.
Na tvarovanie týchto zábavných cukroviniek budete musieť použiť aj silikónové formy na kocky ľadu alebo formy na sušienky.
Najskôr vložte želatínové listy do misky s vodou na päť minút alebo dovtedy, kým nebudú nabobtnať.
V inej miske premiešajte vodu s cukrom a mierne zahrievajte, kým sa úplne nerozpustí. Keď začne variť, pridajte napríklad citrónovú, jahodovú alebo malinovú želé. Mierne znížte teplo a miešajte až do rozpustenia.
Keď zmes opäť povarí, pridajte hydratované neutrálne želatínové listy a miešajte drevenou lyžičkou, kým sa nerozpustia. Od tejto chvíle začne príprava zahusťovať.
Rozmastite pleseň, ktorú použijete na tvarovanie ďasien, trochou oleja na varenie, aby ste zabránili prilepeniu.
Nalejte zmes do formy veľmi opatrne a nechajte ju vychladnúť v chladničke najmenej 12 hodín. Po uplynutí tejto doby uvidíte, že vaše želé ztuhli, takže ich môžete z formy odstrániť. Nechajte ich jednu minútu odstáť a zakryte práškovým cukrom.
Postupujte podľa rovnakých krokov ako v predchádzajúcom odseku, kým nezískate tieto pekné šumivé želé.
Marques
Tagy:
zdravie Rozdielny rodina
Sladké želé alebo želé
S neutrálnou alebo ochutenou želatínou, založenou na čerstvom ovocí a dokonca aj s trochou vodky, rumu a ginu pre dospelých, sa sladké gumy môžu pripraviť iným spôsobom, ktorý vyhovuje chuti každého člena rodiny.Niektoré recepty zo želé navrhujú použitie tekutej smotany alebo smotany ochutenej kávou, škoricou, vanilkou alebo Baileys ako základu želé pre dospelých alebo ich pripravujú z pyré alebo štiav z prírodného ovocia.
Ako vyrobiť domáce želé alebo ovocné želé
Domáce ovocné želé sú zdravou alternatívou k tradičným priemyselným cukrovinkám. Deti ich radi pripravujú, pridávajú rôzne farby a pomocou žuvačky na cesto vytvárajú želé s rôznymi tvarmi.Na želé bôby budete potrebovať 250 g ovocnej šťavy (jahody, pomaranče, hrušky atď.), 200 ml minerálnej vody, 150 g cukru, 8 g zeleninovej želé a cukru.
Najskôr rozdrvte vybrané ovocie elektrickým robotom alebo puzdrom. V hrnci zohrejte vodu, až kým nezačne vrieť, a potom pridajte zeleninovú želé a prípravok miešajte dve minúty, kým sa úplne nerozpustí.
Potom z hrnca vyberte panvicu a pridajte ovocnú šťavu a cukor. Prípravok dobre premiešajte a nechajte ho variť ďalšie dve minúty.
Nechajte vychladnúť a potom nalejte tekutinu do pravouhlej sklenenej nádoby, aby ste vytvorili vrstvu s hrúbkou približne 2 cm.
Prípravok by mal stuhnúť. Nechajte to vychladnúť v chladničke jednu hodinu. Potom rozložte vrstvu a odrežte ju rôznymi formami cookie. Nakoniec každú želé posypte cukrom.
Vaše želé sú pripravené na ochutnanie!
Ako pripraviť domáce želé bôby bez cukru
Množstvo cukru alebo sladidla, ktoré sa používa na výrobu želé, závisí od vkusu spotrebiteľa; Nemá to vplyv na textúru tohto sladkosti. To znamená, že želé nemusia mať cukor, pokiaľ to nie je žiaduce.Ako vyrobiť domáce želé s kráľovskou želé
Naučte sa, ako pripraviť domáce gumičky s neutrálnou želatínou v listoch. Sú perfektné ako zákusok alebo desiatu a nezmeškajú žiadne narodeniny .Na štyri porcie ďasien budete potrebovať obálku s príchuťou želé (80 g), 12 listov neochutenej želatíny, 200 g cukru, 250 ml vody.
Na tvarovanie týchto zábavných cukroviniek budete musieť použiť aj silikónové formy na kocky ľadu alebo formy na sušienky.
Najskôr vložte želatínové listy do misky s vodou na päť minút alebo dovtedy, kým nebudú nabobtnať.
V inej miske premiešajte vodu s cukrom a mierne zahrievajte, kým sa úplne nerozpustí. Keď začne variť, pridajte napríklad citrónovú, jahodovú alebo malinovú želé. Mierne znížte teplo a miešajte až do rozpustenia.
Keď zmes opäť povarí, pridajte hydratované neutrálne želatínové listy a miešajte drevenou lyžičkou, kým sa nerozpustia. Od tejto chvíle začne príprava zahusťovať.
Rozmastite pleseň, ktorú použijete na tvarovanie ďasien, trochou oleja na varenie, aby ste zabránili prilepeniu.
Nalejte zmes do formy veľmi opatrne a nechajte ju vychladnúť v chladničke najmenej 12 hodín. Po uplynutí tejto doby uvidíte, že vaše želé ztuhli, takže ich môžete z formy odstrániť. Nechajte ich jednu minútu odstáť a zakryte práškovým cukrom.
Ako vyrobiť gumy alebo želé s príchuťou Coca-Cola
Žuvačky s príchuťou coly sú veľmi dobré. Na výrobu týchto malých cukroviniek budete potrebovať 300 ml Coca-Cola, 60 g neochutenej želatíny a pol pohára vody.Postupujte podľa rovnakých krokov ako v predchádzajúcom odseku, kým nezískate tieto pekné šumivé želé.
Marques
