Prečo nechudnem aj napriek diéte a cvičeniu?

Dobrý deň, mám 29 rokov, vážim 71,5 kg s výškou 177 cm, už niekoľko mesiacov mierim na váhu 65 kg, ale nie som úspešný. Som dosť štíhly človek, mám postavu typu hruška. Stravujem sa zdravo, nejem rýchle občerstvenie, biele pečivo, cestoviny, zemiaky, ryžu, sladkosti, chrumky a alkohol iba cez víkendy. Moje denné menu však obsahuje veľa zeleniny, ovocia, odstredeného mlieka, jogurtov, chudého mäsa, vajec, každý deň vypijem 6 - 8 pohárov vody, jedlo jem každé 3 - 4 hodiny, posledné 2 hodiny pred spaním. Čo sa týka športu, každý druhý deň jazdím na stacionárnom bicykli a veľa chodím a okrem toho fyzicky pracujem 6 hodín denne, pýtam sa, čo je zlé ... možno som niekde urobil chybu? Prosím o radu

Pani Kasia, ak je to tak, ako hovoríte, to znamená, že 12 mesiacov v roku nejete sladkosti ani mastné občerstvenie a jete ich pravidelne, je pre mňa ťažké odpovedať. Váš popis výživy je veľmi všeobecný alebo je to možno omyl. V krajnom prípade stojí za to preskúmať, ako pracuje vaša štítna žľaza a celý endokrinný systém, aby sa vylúčili rôzne metabolické poruchy. Ak sa vaša telesná hmotnosť zastavila niekoľko mesiacov, môžeme ju skontrolovať dvoma spôsobmi. Chcel by som určiť, koľko kalórií spotrebujete v súvislosti s energetickými požiadavkami ženy vo veku 29 rokov. Pomocou najjednoduchšieho vzorca (telesná hmotnosť x 24 h x 1 kcal) vychádza, že bez fyzickej aktivity potrebujete na život zhruba 1720 kcal. Tvoju aktivitu definujem ako nízku. Nepísali ste, ako dlho trvá jazda na bicykli. Predpokladám asi hodinu. Ďalej definujete svoju prácu ako manuálnu, predpokladám však, že nepochodujete 6 hodín. Keď to zhrnieme, mali by ste ich skonzumovať asi 2 500 kcal denne. Ak uvediem ďalší zoznam, musím urobiť odklon. 1 kg tuku váži približne 7000 kcal. Ak odrátame 1 000 kcal od vašich energetických potrieb po dobu 7 dní, t. J. Celý týždeň (t. J. Strata 7 000 kcal), potom by ste po týždni mali mať o 1 kg menej tuku. Upozorňujeme však, že niektoré ženy zadržiavajú vodu v tele pred menštruáciou a zaznamenajú falošné prírastky hmotnosti alebo žiadne chudnutie. Aby ste zistili, koľko kalórií skonzumujete, stojí za to si niekoľko dní presne zapisovať (najdôležitejšia váha), koľko kalórií denne skonzumujete. Potom dajte výrobky spolu s gramážou na špeciálny program na internete alebo mi pošlite list s podrobným menu, v ktorom uvediete, koľko skutočne zjete v súvislosti s vašimi energetickými potrebami. Ďalšia vec, ktorú by som skontroloval, je, aký je pomer bielkovín, tukov a sacharidov. Malo by byť: 15:25:60. Pokiaľ ide o fyzickú aktivitu, určite ju musíte zvýšiť. Každý deň kráčajte 60 minút bez zastavenia! Veľa štastia. Ak chcete, aby som určil výhrevnosť vašej stravy a pomer jednotlivých výživných látok, u každého produktu uveďte informácie o jeho množstve (týka sa to iba mliečnych výrobkov) a jeho hmotnosti.

Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.

Katarzyna Pryzmont - dietologička, psycho-dietologička, majiteľka dietologickej kancelárie ATP. Špecializuje sa na chudnutie pre dospelých, organizuje okrem iného workshopy a prednášky o motivácii pri zmene stravovacích návykov. "Ako sa vyrovnať s pokušeniami pri chudnutí". Viac na www.katarzynapryzmont.pl