Som vegetariánka, pred 4 mesiacmi mi diagnostikovali hypotyreózu. Odvtedy som prestal jesť niektoré výrobky (napr. Sójové bôby, brokolica, karfiol). Beriem aj hormón štítnej žľazy euthyrox, nedávno som pribral 3 kg, takže musím prejsť na nízkokalorickú stravu. Čo by som mal venovať pozornosť v strave, aby som telu dodal všetky potrebné živiny?
V prvom rade dbajte na dostatočné množstvo bielkovín. Môže pochádzať z vajec, rýb, šošovice, cíceru, tvarohu.
Mali by ste venovať pozornosť vláknine z celozrnných výrobkov a obohatiť stravu o sezamové semiačka, ľanové semienko, tekvicové slnečnicové semiačka a orechy (len v malom množstve, pretože majú vysoký obsah kalórií).
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka Ślusarska
Majiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
