Zbohom čokoláde za 40 rokov

Varovali, že kakao, jedno z najvýživnejších plodov, sa dá v roku 2050 v dôsledku zmeny klímy uhasiť.

- Tím vedcov z Kalifornskej univerzity (USA) odhalil, že kakaové plantáže by mohli byť pred globálnym otepľovaním zaniknuté pred rokom 2050 .

Podľa vedcov by nárast teploty a sucha spôsobený zmenou klímy mohol skončiť kakao, jedno z naj výživnejších a najužitočnejších plodov, ktoré je známe vďaka vysokej koncentrácii minerálov a vitamínov - medzi jeho účinky Pozitívne pre organizmus sú zlepšenia obehového systému, mozgu a dokonca aj boj proti chorobám, ako je cukrovka.

Po objavení rizík pre kakao v nasledujúcich desaťročiach sa tento tím špecialistov a spoločnosť cukroviniek Mars rozhodli urobiť genetické zmeny v DNA kakaových bôbov tak, aby boli odolnejšie voči nepriaznivým klimatickým zmenám.

Vývoj odolnejších verzií tohto zariadenia však podľa prieskumu spoločnosti Business Insider nezabezpečuje, aby sa kakao mohlo naďalej vyrábať v súčasných množstvách a okolnostiach. V súčasnosti sa viac ako polovica svetovej produkcie sústreďuje na Pobrežie Slonoviny a Ghanu, dve krajiny vážne postihnuté zmenou klímy.

Mariusz Blach - 123RF.com