Podľa britskej štúdie uverejnenej v lekárskom časopise „Hypertenzia“ by konzumácia menej soli mohla zabrániť nárastu hmotnosti u detí.
Štúdia bola založená na pozorovaní skupiny 2 000 Britov vo veku od 4 do 18 rokov.
U detí, ktoré konzumujú menej soli, je menej pravdepodobné, že pijú sladké nápoje, ako deti, ktoré jedia veľmi slané.
Konzumujte o 1 g menej soli denne
Táto štúdia nám umožnila zistiť, že dieťa, ktoré denne konzumuje o 1 g menej soli, môže v priemere znížiť dennú konzumáciu sladkých nápojov o 27 g.
Pri jedle používajte menej soli
Autori štúdie sa domnievajú, že okrem povzbudzovania rodičov, aby kŕmili svoje deti menším množstvom soli, je tiež potrebné donútiť agropotravinársky priemysel, aby znížil množstvo soli použitej pri výrobe svojich výrobkov.
Účinky na zdravie
Mnohé vedecké štúdie poukázali na nebezpečenstvo nadmernej konzumácie soli na zdravie.
Hypertenzia a kardiovaskulárne choroby
- Nadmerný príjem soli môže predstavovať veľmi vysoké riziko vzniku hypertenzie alebo kardiovaskulárnych ochorení.
- Konzumácia menšieho množstva soli by mohla znížiť počet kardiovaskulárnych príhod.
- Množstvo soli, ktoré naše telo potrebuje, je 1 až 2 g každý deň. Priemerný príjem v mnohých krajinách je však oveľa vyšší.
