Údaje boli šírené podľa portfólia zdravotníctva pri príležitosti zajtrajška na pamiatku pod heslom „Zdravý krvný tlak, zdravé bije“, Svetový deň hypertenzie, choroba, ktorá na svete zabije ročne 9 miliónov ľudí.
V Argentíne je 34 percent populácie vo veku nad 18 rokov hypertenzné, čo je trend, ktorý sa opakuje na celom svete, kde jeden z troch ľudí má krvný tlak presahujúci limit 140/90.
Z toho 48% nedostáva liečbu proti chorobe, pretože 33% nepozná ich hypertenzný stav a 15%, ktorí vedia, že ich diagnóza nerešpektuje lekárske indikácie, uviedlo ministerstvo zdravotníctva.
„Ak sa zníži spotreba sodíka, zníži sa príjem alkoholu, odstráni sa tabak a získajú sa návyky zdravého životného štýlu, výrazne sa zníži riziko výskytu kardiovaskulárnych a cerebrovaskulárnych a obličkových chorôb, “ uviedol zástupca pre prevenciu a kontrolu chorôb. Risks, Marina Kosacoff.
Úradník povedal, že vo svete „hypertenzia zabíja viac ako 9 miliónov ľudí ročne a je zodpovedný za 45% infarktov a 51% mozgových príhod“ a okrem toho môže spôsobiť infarkty, mozgové príhody a slepota.
Vzhľadom na to „hlavným preventívnym nástrojom je pravidelná kontrola krvného tlaku v každom veku, “ uviedol úradník, pričom je potrebné „znížiť príjem soli a venovať pozornosť problémom, ako je fajčenie a konzumácia alkoholu. nad. “
Uviedol tiež, že sedavý spôsob života je ďalším rizikovým faktorom, ktorý zvyšuje šance na hypertenziu o 20%, „avšak 54, 9% argentínskej populácie nevykonáva žiadny druh fyzickej aktivity“.
Štúdia, ktorú vykonalo národné zdravotnícke portfólio v Argentíne, odhadovala, že priemerný príjem soli je 11, 2 gramov za deň, čo predstavuje viac ako dvojnásobok oproti odporúčaniu Svetovej zdravotníckej organizácie, čo je 5 gramov. denne.
„Za každý gram, ktorý sa nám podarí znížiť spotrebu sodíka, sa ročne vyhneme 2000 úmrtiam, “ povedal Sebastián Laspiur, riaditeľ podpory zdravia a kontroly nekomunikovateľných chorôb.
Národné portfólio v oblasti zdravia odporučilo „zvoliť na etiketách potraviny s menším obsahom sodíka, vyhnúť sa pridávaniu solí k jedlám, konzumovať viac ovocia a zeleniny, vykonávať fyzickú aktivitu najmenej 30 minút denne a vyhnúť sa konzumácii tabaku a alkoholu“.
Laspiur odporučil „nepridávať do jedla soľ počas varenia“ a odporučil „používať iné koreniny, pretože ak sa soľ pridáva počas prípravy, množstvo, ktoré sa má do jedla dostať, aby pocítilo chuť, je omnoho väčšie“.
Dodal, že „je to záležitosť zvyku a kultúry, ktorá sa musí zmeniť: vyskúšajte jedlo, keď bude pripravené, a ak je to potrebné, pridajte minimálne možné množstvo soli“.
Kosacoff uviedol, že ministerstvo zdravotníctva „poukazuje na medzisektorové úsilie, ktoré vyzýva na podporu priemyslu, organizácií občianskej spoločnosti, akademických pracovníkov a vedcov, pretože ak všetci pracujeme v prevencii, môžeme zlepšiť veľký vplyv, ktorý má arteriálna hypertenzia na našej populácie. ““
Portfólio zdôraznilo, že jeho program „Menej soli viac života“ pracuje od roku 2011 „na znížení spotreby soli a znížení chorobnosti a úmrtnosti v dôsledku kardiovaskulárnych, cerebrovaskulárnych a obličkových chorôb, okrem zvýšenia informovanosti spoločnosti o potrebe znížiť jej začlenenie do jedlo. “
Uviedol tiež, že podpísal rámcovú dohodu s COPAL (koordinátor potravinárskeho priemyslu), potravinovými komorami a spoločnosťami na zníženie obsahu sodíka v prioritne spracovaných potravinách.
Medzitým sa v remeselníckych pekárňach vyvinuli „akcie na výrobu chleba s menšou soľou a bez soli - na základe odporúčaného opatrenia - skúsenosti, ktoré umožnili zníženie 25% soli v chlebe vyrobenom vo viac 6 000 pekární v krajine. “
Zdroj: www.DiarioSalud.net
.jpg)
