Voda je v strave dieťaťa nevyhnutná. Celý deň strácame vodu - potom, dýchaním a metabolizmom. Dieťa by malo svoje straty vyrovnať celodenným pitím, nielen keď je smädné. Zaistite, aby dieťaťu v každodennej strave nedochádzalo dostatok vody bohatej na živiny, aby sa váš drobček mohol správne vyvíjať.
Obsah
- Voda v strave dieťaťa - aká je jej úloha?
- Voda v strave dieťaťa - odporúčaný denný príjem
- Voda v strave dieťaťa - akú vodu pre dieťa zvoliť?
- Voda v strave dieťaťa - doplnenie nedostatkov
Voda je nevyhnutnou súčasťou stravy dieťaťa - mladé telo ju najlepšie vstrebáva zo všetkých nápojov a čo je dôležité, neobsahuje zbytočné kalórie. U zdravých detí závisí jeho potreba od mnohých faktorov. Vek, telesná hmotnosť, ako aj vonkajšie faktory tu majú veľký význam.
Napríklad potreba vody u dojčiat na kg telesnej hmotnosti je štyrikrát vyššia ako u dospelých.
Voda v strave dieťaťa - aká je jej úloha?
Voda v strave detí i dospelých má vplyv na vodno-elektrolytovú a acidobázickú rovnováhu tela.
Aj mierny nedostatok vody v tele významne zhoršuje jeho fungovanie. Nedostatok vody
na úrovni 2–3%: ¹
- výrazne znižuje objem a zvyšuje hustotu krvi
- narúša procesy krátkodobej pamäte
- znižuje koncentráciu
- predlžuje reakčný čas na stimul
- je zodpovedný za pocit únavy a únavy
- spôsobuje bolesti hlavy
- je to príčina slabosti
- prispieva k nedostatku chuti do jedla
- narušuje procesy, ktoré určujú udržiavanie konštantnej telesnej teploty
Voda v strave dieťaťa - odporúčaný denný príjem
| Skupina | Vek / Normy spotreby vody | EFSA - Európsky úrad pre bezpečnosť potravín |
| Bábätká | 0-1. rok života - 100-190 / kg ž.hm. | - |
| Deti | 1-3 roky: 1 250 ml / deň 4 - 6 rokov: 1 600 ml / deň 7-9 rokov: 1750 ml / deň | 2-3 roky - 1300 ml / deň
4-8 rokov - 1600 ml / deň |
| Chlapci | 10 - 12 rokov: 2 100 ml / deň 13-15 rokov: 2350 ml / deň 16-18 rokov: 2 500 ml / deň | 9-13 rokov - 2100 ml / deň chlapci> 13 rokov rokov, muži - 2 500 ml / deň |
| Dievčatá | 10 - 12 rokov: 1 900 ml / deň 13-15 rokov: 1950 ml / deň 16-18 rokov: 2 000 ml / deň | 9-13 rokov - 1900 ml / deň dievčatá> 13 rokov rokov, ženy - 2 000 ml / deň |
Zdroj: H. Weker, Więch M., Voda vo výžive najmenších detí - jej význam a výberové kritériá, „Problémy hygieny a epidemiológie“ 2013
Voda v strave dieťaťa - akú vodu pre dieťa zvoliť?
Pre deti rôzneho veku sú vhodné rôzne druhy vody. Pre kojencov a deti do 3 rokov najlepšia je pramenitá voda alebo prírodná minerálna voda - nízko mineralizovaná voda (celkový obsah minerálnych solí nie je vyšší ako 500 mg / 1 liter), slabo sodná a slabo síranová.
Väčšie deti môžu piť nízko mineralizovanú aj stredne mineralizovanú vodu (obsah minerálnych solí od 500 do 1 500 mg / l), musíte však pamätať na to, že nie sú príliš nasýtené oxidom uhličitým.
DôležitéNajlepšie je vypiť vodu z odskrutkovanej fľaše čo najskôr. Po otvorení si zachováva svoje vlastnosti niekoľko hodín. Nemalo by sa piť priamo z fľaše, pretože by to mohlo viesť k mikrobiálnej kontaminácii.
Voda v strave dieťaťa - doplnenie nedostatkov
Vodu strácame počas celého dňa - neustále sa vylučuje z tela v dôsledku potenia, dýchania a metabolizmu (moč, výkaly).
Dieťa by malo svoje straty vyrovnať celodenným pitím, nielen keď je smädné.
Pripomeňte mu, aby tak urobil, pretože keď je zahltený hrou, často zabudne na smäd. Naučte svoje dieťa správnym stravovacím návykom každý deň - pite vodu v jeho prítomnosti, vezmite ju so sebou na ihriská a zabezpečte, aby malo k nej vždy prístup.
Obsah vody v ľudskom organizme je rôzny. Je najviac zastúpený v tele novorodenca a kojenca, 94% a 75%, najnižší u starších osôb. V tele dospelého človeka je 65% vody .²
Denná potreba vody u dieťaťa sa odhaduje na 10–15% jeho telesnej hmotnosti .² Počas cvičenia, zvýšenej pohyblivosti a chorôb by sa malo spotrebovať viac vody, najmä ak je to spojené s horúčkou, vracaním alebo hnačkami.
Bibliografia:
1. H. Weker, Więch M., Voda vo výžive najmenších detí - jej význam a výberové kritériá, „Problémy hygieny a epidemiológie“ 2013
2. Pozícia skupiny expertov v súvislosti s odporúčaniami týkajúcimi sa konzumácie vody a iných nápojov kojencami, deťmi a dospievajúcimi, „Lekárske normy / pediatria“ 2011
3. Kampaň „Voda - prirodzene iba zo zdroja“
