Ale ak máte šťastie, že vám zostarne, musíte bojovať so starou myšlienkou, že byť starý je chorý a využívať múdrosť, ktorú roky dávajú na to, aby si osvojil zdravé návyky. V nich je kľúčom jedlo. Výskumník z University of Liverpool (Spojené kráľovstvo) a PhD v odbore výživa Yannan Jin ponúka jednoduché recepty na spojenecké jedlo so zdravím. V nasledujúcom článku sú uvedené hlavné tipy, ako to dosiahnuť.
Nákupný košík, hlavný lekársky kabinet
Kardiovaskulárne choroby a rakovina sú hlavnými príčinami zdravotného postihnutia a smrti v starobe. Ako však určuje vedecký výskum, dobrý životný štýl pomáha znižovať riziko chronických chorôb. Nesmieme sa rezignovať na štatistiku, pretože existuje veľa faktorov, ktoré sú osobnou zodpovednosťou, a ak je známy vzorec, je možné zvýšiť šance na udržanie optimálneho zdravia a dosiahnutie posledného dňa bez toho, aby bol v posledných rokoch chorý.Nákupný košík zdravého staršieho človeka je tou najlepšou súpravou, ktorú je možné nájsť, aby sa zbavil myšlienky, že byť starý je synonymom choroby a núteného užívať obrovské množstvo liekov. Prevencia chorôb a udržanie zdravia sa dá dosiahnuť pomocou vhodného nákupného košíka.
Denne musíte získať širokú škálu ovocia a zeleniny. Raňajky ovocie, dopoludnia si hrsť orechov, zeleninu na obed a večeru av popoludňajších hodinách si vyberte ovocie (čerstvé, prírodné alebo makedónske v lete; pražené, varené alebo kompótované) jesenné a zimné mesiace). Toto je dôležitý vzorec. Podobne sa zdravé menu zameriavajú aj na včlenenie strukovín a rýb (bielych a modrých), uprednostňujú sa malé modré ryby a vždy, keď je to možné, sezóna, pred mäso a vajcia.
A nezabudnite, po príklade najstarších žien na svete (Japonci), cvičte svaly, nespadajte do lenivosti, chodte pol hodiny denne.
Dôležitosť zdravého veku
V Európe je starnutie jednou z najväčších sociálnych a ekonomických výziev 21. storočia. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) očakáva, že podiel ľudí nad 65 rokov sa zvýši zo 14% v roku 2010 na 25% v roku 2050, s výraznejším nárastom osôb nad 80 rokov. Kvalita života sa v posledných rokoch môže značne líšiť a v súčasnosti existuje možnosť kľúčovým spôsobom ju ovplyvniť.Nejde len o pomoc na individuálnej úrovni, ale o učenie a zásadnú zmenu trendov. Ak by sa dosiahli, úspory výdavkov na zdravotníctvo by boli obrovské a kapitál by sa mohol použiť na zabezpečenie väčšej pohody a príťažlivosti v aspektoch bývania, voľného času, vzťahov, sociálneho priestoru atď. Okrem toho, ak sa zlepší zdravie v starobe, zníži sa riziko sociálnej izolácie a chudoby, čo sú dve nebezpečenstvá, ktoré sa skrývajú bez ohľadu na sociálno-ekonomickú úroveň pôvodu.
Vždy je čas začať a zavádzať pozitívne zmeny, takže Dr. Yannan Jin sa pýtal, aké zmeny v strave a výžive môžu pomôcť zlepšiť predpokladanú dĺžku života. Hľadal odpovede a publikoval ich.
Záhrada: zdravotný poklad
Vo svojom možnom príhovore sa Yannan Yin rozhodol zdôrazniť, čo vedie k zlepšeniu života a zjavnému zameraniu na zlé návyky. S presvedčením opakujte, že ovocie a zelenina, najmä čerstvé, sezónne a miestne, sú kľúčovými prvkami pri udržiavaní zdravého srdca. Tieto potraviny, základné v nákupnom košíku spojené s prírodou a dostupné pre veľkú väčšinu dôchodkov, sú spojené s nižším výskytom srdcových chorôb, vrátane koronárnych srdcových chorôb a mozgovej príhody, s rakovinou a ďalšími. chronické chorobyHlásené priaznivé účinky ovocia a zeleniny na zdravie možno pripísať mnohým jeho zložkám: bohatosti vitamínov C a folátov a minerálov, ako je draslík a horčík. Sú tiež spojené so zložkami, ako sú vlákniny z potravy a karotenoidy (nachádzajú sa v zelenej listovej zelenine, tiež žltooranžovej-červenej, ako sú paradajky a mrkva).
Autor správy zdôrazňuje, že v posledných desaťročiach sa vedecký výskum začal zameriavať na polyfenoly. Niektoré polyfenoly (chemikálie v ovocí a zelenine) môžu mať na telo antioxidačný účinok a pomáhajú viesť zdravší život a zdravšiu stravu. Americká asociácia srdca (AHA) odporúča pre svoje priaznivé faktory jesť osem alebo viac porcií rôznych druhov ovocia a zeleniny denne.
Vlašské orechy pre srdce
Orechy sú prvou úplnou potravinou, ktorá bola vyhlásená Úradom pre potraviny a liečivá (FDA), čo je v USA ekvivalent španielskeho ministerstva zdravotníctva. Výskum naznačuje, že vyšší príjem orechov znižuje riziko srdcových chorôb v dôsledku jeho priaznivých účinkov na lipidový profil (testy na cholesterol a triglyceridy v krvi). To potvrdzuje tvrdenie, že čím viac orechov, tým menšia úmrtnosť.Najväčšia národná štúdia, ktorá analyzovala účinky stredomorskej stravy na primárnu prevenciu kardiovaskulárnych chorôb (PREDIMED, Prevencia so stredomorskou stravou), ukazuje, že vysoký obsah nenasýtených tukov, antioxidantov a protizápalových zlúčenín, ako je napríklad ten, ktorý sa denne konzumuje Orechy (najmä orechy) sú užitočným nástrojom na zníženie celkovej úmrtnosti a na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb. Je to preto, že orechy sú husté v rôznych živinách a hoci majú vysoký obsah tuku, sú to zdravé tuky (áno, sú tiež veľmi kalorické, preto by sa mal kontrolovať ich príjem).
Vedecké štúdie a pokusy naznačujú, že pravidelná konzumácia neprispieva k obezite a nezvyšuje ani riziko vzniku cukrovky. Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) poznamenáva, že vedecké dôkazy naznačujú, hoci to nepreukazuje, že konzumácia 24 gramov 6 orechov) denne, ako súčasť diéty s nízkym obsahom nasýtených tukov a cholesterolu, môže znížiť riziko srdcových chorôb.
Zdroj: www.DiarioSalud.net
