V tabuľke si skontrolujte, koľko vitamínov a minerálov potrebuje ľudské telo na správne fungovanie (ovplyvňujú zdravie, rast a metabolické procesy). Pretože telo nie je schopné produkovať vitamíny a minerály (okrem určitých vitamínov, napr. Vitamín B12, biotín, vitamín K, kyselina listová), musia byť dodané ako súčasť každodennej stravy. Aký je odporúčaný denný príjem živín pre dospelého človeka?
Denný referenčný príjem vitamínov a minerálov pre dospelých
| VITAMÍNY | MINERÁLNE ZLOŽKY | ||
| vitamín A (µg) | 800 | draslík (mg) | 2000 |
| vitamín D (µg) | 5 | chlór (mg) | 800 |
| vitamín E (mg) | 12 | vápnik (mg) | 800 |
| vitamín K (µg) | 75 | fosfor (mg) | 700 |
| vitamín C (mg) | 80 | horčík (mg) | 375 |
| tiamín (B1) (mg) | 1,1 | železo (mg) | 14 |
| riboflavín (B2) (mg) | 1,4 | zinok (mg) | 10 |
| niacín (B3) (mg) | 16 | meď (mg) | 1 |
| vitamín B6 | 1,4 | mangán (mg) | 2 |
| kyselina listová (µg) | 200 | fluorid (mg) | 3,5 |
| vitamín B12 (µg) | 2,5 | selén (µg) | 55 |
| biotín (µg) | 50 | chróm (µg) | 40 |
| kyselina pantoténová (mg) | 6 | molybdén (µg) | 50 |
| jód (µg) | 150 |
Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5
Je potrebné pripomenúť, že tabuľka odporúčaných denných hodnôt príjmu pre jednotlivé vitamíny a minerály sa môže líšiť od výživových noriem, ktoré zohľadňujú pohlavie, vek, fyzickú aktivitu a fyziologický stav. Najmä u detí existuje výrazný rozdiel medzi odporúčaným stravovacím príjmom na účely označovania potravín a príjmom stanoveným vo výživových normách. Vitamíny a minerály sa bežne pridávajú do potravín, ktoré deti netrpezlivo konzumujú. Preto stojí za to venovať pozornosť množstvám výživných látok uvedených na štítku, pričom si uvedomte, že tieto množstvá často zodpovedajú oveľa vyššiemu pokrytiu odporúčaných štandardov dennej spotreby stanovených pre túto vekovú skupinu.
Odporúčame
Autor: Time S.A
Používajte pohodlnú online stravu v Sprievodcovi zdravím, ktorá je tiež vyvinutá pre ľudí bojujúcich s nedostatkom vitamínov a mikroživín. Starostlivo vybraný stravovací plán bude reagovať na vaše individuálne výživové potreby. Vďaka nim získate späť zdravie a zlepšíte svoju pohodu. Tieto diéty sú vyvíjané v súlade s najnovšími odporúčaniami a normami výskumných ústavov.
Ďalšie informácie DôležitéObsah soli v potravinárskych výrobkoch
Príjem referenčnej soli je 6 g / deň. Soľ sa počíta z obsahu sodíka vo výrobku za predpokladu, že 1 g sodíka zodpovedá približne 2,5 g soli. Zverejnenie informácií o soli je podľa právnych predpisov EÚ povinné. V odôvodnených prípadoch (výrobky bez soli a sodíka s prísadami) je možné umiestniť výživové informácie priamo do blízkosti, že obsah solí je spôsobený iba prirodzene sa vyskytujúcim sodíkom.
Text Dr. Anny Wojtasikovej (Inštitút výživy a výživy) pripravený agentúrou Solski BM
Inštitút výživy a výživy
