Každé piate dieťa v školskom veku trpí nadváhou alebo obezitou. A to je priama cesta k rozvoju mnohých ďalších chronických chorôb a skracuje život. Aké sú príčiny detskej obezity a ako im predchádzať? Ukazuje sa, že riziko nadváhy a obezity sa znižuje nielen vytváraním vhodných stravovacích návykov v detstve, ale aj vhodnou stravou počas tehotenstva a dojčenia.
Podľa výsledkov celonárodného prieskumu zdravia Poliakov (WOBASZ) má viac ako polovica dospelých Poliakov nadváhu a každý štvrtý je obézny. K takému veľkému rozvoju tohto ochorenia prispela aj naša nesprávna výživa. Stáva sa, že s jedlom - najmä nezdravým - zaobchádzame ako s potešením alebo s odmenou. Tento prístup k jedlu často „vštepujeme“ svojim deťom už od útleho detstva, namiesto toho, aby sme im vštepovali zásady zdravého stravovania. Dôsledky toho sú a budú v budúcnosti pre najmenších dramatické, aj keď si to mnohí neuvedomujeme. Koniec koncov, stále si pamätáme, ako nám babičky a matky hovorili, že bucľaté dieťa bolo znakom zdravia. A je to úplne naopak - to je začiatok zdravotných problémov! Výskum navyše ukazuje, že batoľa s obezitou má dobrú šancu stať sa tínedžerom s obezitou a potom dospelým s obezitou. A taký človek sa bude od malička oveľa ťažšie zbavovať prebytočného tuku nahromadeného v tele.
Choroba detskej obezity sa zvyšuje
Ešte pred 20 rokmi sa nadváha a obezita týkala asi 9% detí v školskom veku. Veľké štúdie, ktoré v rokoch 2007 - 2010 uskutočnil Inštitút „Detský pamätný inštitút pre zdravie“ (CZD) v rámci projektu OLAF, ukázali, že viac ako 16% detí vo veku 7 - 18 rokov malo nadváhu alebo obezitu (18,7% chlapcov a 14 rokov). 1% dievčat). Najhoršia situácia bola na základných školách, kde až 22% chlapcov a 18% dievčat malo nadváhu (15%, respektíve 13% na stredných školách, 17% a 10% na stredných školách). Posledný výskum Inštitútu pre výživu a výživu (IŻŻ) ukazuje, že obezita je prítomná u 22,3% študentov základných a stredných škôl. Vodcom je provincia Mazowieckie - tu dosahuje percento detí s nadmernou telesnou hmotnosťou až 32%. A čo mladšie deti? Podľa citovaného prieskumu CZD (2010 - 2012) postihli nadváha a obezita 9% až 18% detí vo veku 3 - 6 rokov.
Jedno zo štyroch detí v Európe má nadmernú telesnú hmotnosť; z 11-ročných sú poľské deti najtučnejšie (podľa WHO)
Prečo deti pribúdajú?
Iba asi v 5% prípadov je obezita u detí dôsledkom napríklad hormonálnych porúch, poškodenia nervového systému, geneticky podmienených syndrómov alebo chronického užívania určitých liekov. Toto sa volá sekundárna obezita. Zvyšných 95% tvorí obezita vyplývajúca z nezdravého životného štýlu - vrátane nevhodnej stravy, v ktorej dominujú vysoko spracované potraviny, bohaté na tuky a cukor, a nízka fyzická aktivita. Gény určujú vývoj nadváhy alebo obezity v menšej miere, hoci mnohí z nás, nevedomí o tom, čo je to obezitná choroba, vysvetľujú nadváhu, obezitu sebe a svojim deťom „rodinnými sklonmi“.
Faktom je, že po predkoch dedíme iba predispozíciu na nadváhu, nie však samotnú nadváhu. Génová expresia však nie je určená iba tým, čo sa v nich ukladá, ale je ovplyvnená aj faktormi prostredia, t.j. čo jeme. Dieťa obéznych rodičov preto pravdepodobne priberá v súlade s normou za predpokladu, že sa rodičia postarajú o jeho správnu výživu. Bohužiaľ, zdá sa to nepravdepodobné, keď vaše dieťa vyrastá v domácnosti, v ktorej dominujú zlé stravovacie návyky a sedavý životný štýl. Existuje však veľká šanca, že si vaše dieťa osvojí tieto negatívne vzorce.
Prečítajte si tiež: Obézne dieťa: 12 pravidiel chudnutia. Ako zoštíhliť obézne dieťa? 8 najzaujímavejších aktivít na bazéne pre deti i dospelých Zdravé raňajky pre študenta - 10 receptov na jednoduché a výživné raňajky Nerobte toNajčastejšie výživové chyby, ktorých sa dopúšťajú rodičia
Mnoho výživových chýb môže prispieť k rozvoju nadváhy a obezity u detí. V štúdii zameranej na rodičov dojčiat vo veku 6 a 12 mesiacov viac ako 60% batoliat prijíma 7 a viac jedál denne a má v strave príliš veľa šťavy. Pri príprave mliečnych zmesí alebo kaší pre deti rodičia pridávajú viac prášku, ako je uvedené v pokynoch, jedlá prisládzajú alebo solia a umožňujú svojim deťom vyskúšať jedlá z „dospeláckeho“ stola. Neskôr sa to ešte zhorší. Deti sa stravujú nepravidelne, vynechávajú raňajky (podľa prieskumu IŻŻho to platí pre každého žiaka štvrtej základnej školy a viac ako 40% študentov nižších stredných škôl), často jedia dva obedy (v materskej škole alebo v škole a potom doma) a medzi jedlami jedia vysokokalorické občerstvenie. Tiež milujú sladené nápoje. Rodičia svoje deti často odmenia sladkosťami, vezmú ich na nedeľný obed do reštaurácie rýchleho občerstvenia alebo tam zorganizujú narodeniny.
Diéta v tehotenstve programuje metabolizmus dieťaťa na celý život
Podľa vedcov je obdobie plodu a kojenia citlivým obdobím pre génovú expresiu. Diéta v tomto čase programuje metabolizmus dieťaťa na celý život.Zo štúdií je známe, že ak bol plod podvyživený a dieťa sa narodilo s nízkou pôrodnou hmotnosťou (menej ako 2,5 kg), riziko vzniku obezity v neskorších rokoch stúpa. To platí pre predčasne narodené deti aj pre deti narodené v termíne, ktoré majú nedostatok telesnej hmotnosti. Je to spôsobené tým, že tieto deti v maternici sú naprogramované tak, aby šetrili energiu, a keď sa ich neskôr objaví prebytok, objaví sa u nich obezita. Druhou krajnou situáciou, ktorá môže viesť k rozvoju obezity u dieťaťa, je nadmerná pôrodná hmotnosť (nad 4 kg). Toto je podporené príliš veľkým prírastkom hmotnosti počas tehotenstva, ako aj tehotenskou cukrovkou.
Prebytok bielkovín v strave dieťaťa môže spôsobiť obezitu v neskoršom veku
V dojčenskom veku je programovacím faktorom, ktorý zvyšuje riziko obezity, prebytok bielkovín. Je známe, že dojčené deti majú o 20 - 25% nižšie riziko vzniku obezity, pretože v materskom mlieku je menej bielkovín ako v počiatočnej dojčenskej výžive. Štúdia tímu európskych vedcov s CZD ukázala, že dojčatá, ktoré dostávali viac bielkovín z mliečnych receptúr, mali vo veku 2 rokov vyššie BMI a ako šesťročné deti mali 2,5-krát väčšie riziko obezity ako batoľatá, ktoré dostali menšie množstvo tejto zložky. Bielkoviny v dojčenskom veku zvyšujú uvoľňovanie inzulínu a rastového faktora podobného inzulínu, čo zase ovplyvňuje tvorbu zrelých tukových buniek. V tejto fáze života dieťaťa ovplyvňuje množstvo bielkovín rast tukového tkaniva. V nasledujúcich rokoch sa formujú jeho stravovacie návyky, ktoré môžu pred obezitou chrániť alebo ju podporovať.
Dôsledky obezity na zdravie detí
Nadváha a obezita uprednostňujú iné choroby. Môžu sa vyvinúť deti s obezitou arteriálna hypertenzia, poruchy metabolizmu lipidov a sacharidov, chyby držania tela (skolióza alebo lordóza, ploché nohy, valgus kolena). Dievčatá môžu mať menštruačné poruchy a chlapci poruchy puberty. Obézne deti sa navyše cítia neprijateľne, menejcenne, osamelo a neveria vo svoju vlastnú silu, čo môže viesť k emocionálnym poruchám ich vývoja, ba dokonca k depresiám.
Deti s nadmernou telesnou hmotnosťou sú vystavené komplikáciám, s ktorými ako dospelí budú bojovať po zvyšok svojho života a na kratší čas. Čo ich môže čakať? Cukrovka 2. typu, kardiovaskulárne choroby, končí sa srdcovým infarktom alebo mozgovou príhodou, stukovatenie pečene, dokonca aj cirhóza, žlčníkové kamene, hormonálne poruchy, spánkové apnoe, degeneratívne zmeny v osteoartikulárnom systéme, ako aj niektoré druhy rakoviny (napr. hrubé, prsia, prostata).
Mali by ste vedieťZákon o „nezdravom“ jedle
Na základe novely zákona o bezpečnosti a výžive potravín z 28. novembra 2014, ktorá vstúpila do platnosti 1. septembra 2011, je v školách a škôlkach zakázaný predaj a reklama nezdravých výrobkov. Zo školských obchodov zmizli sladkosti, čipsy, rýchle občerstvenie a instantné jedlá, sladké nápoje vrátane energetických nápojov. Za toto si môžete okrem iného kúpiť sendviče z tmavého chleba, zeleninové a ovocné šaláty, šaláty, nízkotučné jogurty, kefír, ovocné a zeleninové pyré.
Prečítajte si viac >>> zo školských obchodov miznú nezdravé jedlá
Liečba detskej obezity
Závažným ochoreniam, ktoré sú komplikáciami obezity, je možné predchádzať včasnou liečbou dieťaťa s nadmernou telesnou hmotnosťou. Rodičia by však nemali robiť takúto terapiu sami. Náhodná, nesprávne zostavená strava môže dieťaťu ublížiť. Preto by sa prvé kroky mali obrátiť na pediatra alebo na kliniku metabolických chorôb. Východiskom je rozhovor (informácie o životnom štýle rodiny, chorobách) a hodnotenie nadváhy dieťaťa. Za týmto účelom sa BMI používa v spojení s percentilovými mriežkami. Ak je BMI medzi 85. a 95. percentilom, diagnostikuje sa dieťaťu nadváha, ak prekročí 95. percentil - obezitu. Niekedy sa vykonávajú ďalšie testy na vylúčenie chorôb, ktoré môžu viesť k nadmernému priberaniu.
Tvorbu nadváhy podporuje nielen počítač a televízia v detskej izbe, ale aj ... nedostatok súrodencov. Viac ako 20% slobodných a 15% slobodných má nadváhu; vo veľkých rodinách - 10% chlapcov a 9% dievčat
Ďalším krokom je výber správnej stravy, ktorá zohľadňuje potreby vyvíjajúceho sa organizmu a zároveň umožňuje postupné znižovanie telesnej hmotnosti (1 - 2 kg za mesiac). Liečba drogami sa zvyčajne nepoužíva. Liečba nadváhy alebo obezity u dieťaťa sa týka celej rodiny. Všetci členovia domácnosti by mali zmeniť stravu, aby malo dieťa motiváciu k chudnutiu. Rovnako dôležitá je nenáročná, ale pravidelná fyzická aktivita. Odporúča sa chôdza, plávanie a jazda na bicykli. V poľských podmienkach je liečba detí s nadváhou a obezitou zložitá a vyžaduje si spoluprácu pediatra, dietológa, psychológa a rehabilitátora. V systéme bohužiaľ nie sú žiadni odborníci na výživu ani psychológovia, ktorí by sa tým zaoberali. Riešením by mohlo byť hľadanie iných zdrojov financovania ako Národný fond zdravia. Dobrým príkladom je gdaňská radnica, ktorá už niekoľko rokov financuje program „6-10-14 pre zdravie“. skríning obezity u detí zvoleného veku, ako aj úplná výchovná a terapeutická intervencia u tých s diagnostikovanými zdravotnými problémami (viac: www.dlazdrowia.uck.gda.pl).
Urobte to nevyhnutnePredchádzajte obezite od útleho veku
- Ak ste tehotná, snažte sa stravovať zdravo a pestro. Ovládajte svoju váhu: ak máte podváhu, môžete pribrať 16 kg, keď ste zdraví - okolo 12 kg, ak máte nadváhu alebo obezitu - 9 kg.
- Snažte sa dojčiť svoje dieťa najmenej 6 mesiacov.
- Začnite rozširovať stravu o zeleninu. Ročník by mal poznať chuť väčšiny zeleniny a ovocia.
- Do svojich jedál nepridávajte soľ a cukor, pretože zaťažujú organizmus a nepriaznivo ovplyvňujú vaše chuťové preferencie.
- Dajte dieťaťu piť vodu.
- Neprekrmujte svoje dieťa a nenúťte ho jesť.
- Jedzte pravidelne. Počas dňa by ich malo byť 5-6.
- Medzi jedlami podávajte čerstvé alebo pečené ovocie, semiačka a čistý jogurt.
- Zaistite, aby malo vaše dieťa dostatok príležitostí pohybovať sa vonku. Povzbuďte ho, aby bol aktívny, svojím príkladom.
- Doprajte svojmu dieťaťu dostatok spánku. Skrátením zvyšuje hladinu ghrelinu (hormónu hladu), čo zvyšuje chuť do jedla.
Sledujte video: odborník na detskú obezitu
DôležitéPoradnikzdrowie.pl podporuje bezpečné ošetrenie a dôstojný život ľudí trpiacich obezitou.
Tento článok neobsahuje žiadny obsah, ktorý diskriminuje alebo stigmatizuje ľudí trpiacich obezitou.
Naše webové stránky rozvíjame zobrazovaním reklám.
Blokovaním reklám nám nedovolíte vytvárať hodnotný obsah.
Zakážte AdBlock a obnovte stránku.
mesačník „Zdrowie“
Odporúčame elektronického sprievodcu
Autor: Tlačové materiály
V sprievodcovi sa dozviete:
- Ako posúdiť, či má naše dieťa nadváhu - test.
- Ako neurobiť z dieťaťa závislosť na jedle.
- Kedy sa začína závislosť na jedle?
- Ako neprekrmovať dieťa?
- Ako môžete ovplyvniť starých rodičov, aby svojim vnúčatám nepodávali nezdravé jedlo?
- Ako zostaviť zdravé menu?
- Aké výrobky by sa nemali podávať deťom?
- Ako pripraviť menu pre kinder párty.
- Čo sa dá s dieťaťom variť - návrhy.
- Ako zoštíhliť predškoláka?
