Módne diéty 2017 zoznam nutričných hitov, ktoré odrážajú nové záujmy celebrít a potreby bežných ľudí. Medzi módnymi diétami roku 2017 nájdeme novinky a tipy na stravu, ktoré používame už roky. Zoznámte sa s 8 diétnymi hitmi roku 2017!
1. Ketogénna strava
Ketogénna diéta bola vytvorená v roku 1924, avšak výživovým trendom sa stala až v posledných rokoch. Je to druh stravy s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, ktorá odporúča 10 percent energie zo sacharidov, 20 percent z bielkovín a 70 percent z tukov. Spočiatku sa používal na liečbu epilepsie rezistentnej na lieky. V dôsledku takmer úplného vylúčenia sacharidov z potravy musí telo čerpať energiu z tukov a je uvedené do stavu ketózy - situácie, v ktorej sú palivom mozgu ketónové telieska produkované metabolizmom tukov, a nie glukóza, ako je to v prípade klasickej stravy. Rastúca popularita ketogénnej stravy je spôsobená kolapsom teórie o výkrmovom účinku tuku a zvyšujúcim sa počtom správ o škodlivosti sacharidov. Diéty s vysokým obsahom tukov sa stávajú veľmi módnymi, pretože vám umožňujú ľahšie sa zbaviť nadbytočného telesného tuku, majú pozitívny vplyv na zdravie, regulujú hladinu glukózy v krvi a pomáhajú znižovať inzulínovú rezistenciu. Ketogénna diéta umožňuje aj rýchlejšiu regeneráciu svalov, preto ju niektorí športovci využívajú. Malo by sa však pamätať na to, že ketogénna strava je veľmi reštriktívna, a pokiaľ nebude šikovne použitá, môže viesť k ketoacidóze. V klasickej verzii je ťažké ho dodržiavať a musí byť predstavený lekárom. Samotný však môžete použiť jeho menej obmedzujúce odrody.
Prečítajte si tiež: 5 porcií ovocia a zeleniny v praxi Chudnúca strava - ako vydržať pri diéte a nepochybovať Ako rýchlejšie schudnúť: 7 spôsobov potvrdených vedeckými výskumami
2. Diéta FODMAP
Diéta FODMAP je reštriktívny stravovací protokol určený na liečbu zažívacích problémov, syndrómu dráždivého čreva, pretrvávajúcich bolestí brucha, nadúvania, zápchy alebo hnačiek. Táto diéta je silným trendom pre rok 2017 kvôli čoraz módnejšiemu ľahkému brušku. V dnešnej dobe sa počíta nielen so štíhlym vzhľadom, ale predovšetkým s vnútornou rovnováhou, ktorá bez zdravého čreva nemôže existovať. Diétu FODMAP používajú ľudia, ktorí sa chcú zbaviť pocitu plnosti, črevných problémov a chcú sa cítiť ľahko a zdravo. Na dosiahnutie tohto cieľa zvyčajne stačí 6 - 8 týždňov. Počas tejto doby by mali byť z potravy vylúčené všetky zdroje sacharidov, ktoré sú zle trávené v tenkom čreve a fermentované v tenkom čreve, t. J. FODMAP - fermentujúce oligo-, di- a monosacharidy a polyalkoholy. Ak chcete zlepšiť zdravie čriev a dosiahnuť rovnováhu bakteriálnej flóry po dobu 2 mesiacov, mali by ste z jedálneho lístka vylúčiť obilniny (pšenica, raž a jačmeň), strukoviny, mliečne výrobky (okrem syrov), krížovú a cibuľovú zeleninu, ovocie s vysokým obsahom fruktózy, huby, med, sirup. glukóza-fruktóza, agávový sirup a sladidlá, napríklad xylitol.
3. Paleo diéta
Paleo diéta je v móde už niekoľko rokov a stále si získava nových sledovateľov. Diéta založená na strave našich predkov vylučuje produkty, ktoré nepoužívali, a ktoré (podľa obhajcov paleo) majú negatívny vplyv na ľudský organizmus, pretože nie je z hľadiska evolúcie prispôsobená tráveniu. Medzi produkty odporúčané v paleo patrí zelenina, ovocie, huby, mäso, ryby, vajcia, prírodné oleje a orechy. Paleo strava nie je len strava, ale aj životný štýl, ktorý odporúča správne množstvo spánku, vzdanie sa rýchleho života, priblíženie sa k prírode, minimalizmus, pôst a pôst. Paleo je a bude naďalej trendy, pretože uspokojuje potreby čoraz väčšieho počtu ľudí unavených z rýchleho života a rýchleho stravovania.
Dlhodobé toxíny môžu viesť k hnačkám, dehydratácii, nerovnováhe elektrolytov a poškodeniu čriev.
4. Teatox - čajový detox
Čajový detox je móda, ktorú si používatelia Instagramu nemohli nechať ujsť. Teatox je nový trend v očiste tela, ktorý sa objavil po džúsoch a zelených smoothies. Pitie špeciálnych čajových zmesí spočíva v znížení telesnej hmotnosti, znížení množstva plynov, očistení tela od toxínov a zlepšení stavu pokožky. Pitie čajov ako spôsobu zdravej výživy sa však môže ukázať ako nebezpečné.Britská dietetická asociácia varuje, že niektoré čaje obsahujú ďalší kofeín vo forme guarany alebo yerba maté, ako aj diuretické a laxatívne látky, ktoré, ak sa užívajú dlhšie ako týždeň, môžu mať negatívny vplyv na zdravie. Chudnutie po detoxikácii čaju je pravdepodobné, ale je to hlavne kvôli strate vody z tela. Čajový detox sa stáva v poslednej dobe veľmi módnym, ale je tiež veľmi nezdravý.
5. „Čisté“ jedlo
Myšlienka čistého stravovania sa týka všímavosti, ktorá je v posledných rokoch v psychológii módna, a predpokladá sa zameranie na jedlo a jeho najvyššiu kvalitu. Čistá strava je založená na veľmi jednoduchých pravidlách - vyhýbanie sa spracovaným potravinám, hotovým jedlám, rafinovanému cukru a umelým sladidlám a konzumácia potravín čo najprirodzenejších, nespracovaných. Menu pozostáva z bio zeleniny a ovocia, celozrnných výrobkov a malého množstva mäsa známeho pôvodu od spoľahlivých dodávateľov. Tiež by ste nemali zabúdať na zdroje zdravého tuku, ako sú orechy, avokádo a nerafinované rastlinné oleje. Pri dodržiavaní odporúčaní týkajúcich sa čistej stravy by ste nemali ísť do extrémov, pretože prílišné zameriavanie sa na kvalitu jedál môže viesť k poruche stravovania - ortorexii.
6. Diéta 6: 1
Diéta 6: 1 je výživový trend, ktorý by neodporúčal žiadny odborník na výživu ani lekár. Predpokladá, že sa stravuje 6 dní v týždni v súlade so svojimi stravovacími návykmi a na siedmy deň sa úplne postí. To nevedie k zníženiu hmotnosti a môže to byť zdraviu škodlivé. Odporúčame vám vyhnúť sa!
Móda protizápalovej stravy sa premieta do predaja potravinárskych výrobkov, napríklad kurkumy, zázvorového čaju, orechového mlieka alebo zeleninových rezancov.
7. Protizápalová strava
Silným trendom v roku 2017 je strava bohatá na protizápalové zložky a obmedzujúca chronické zápalové potraviny, ako sú lepok, obilniny a mliečne výrobky. Medzi ľuďmi rastie povedomie o enormnom význame antioxidantov pre zdravie a ich vplyve na ochranu tela pred rakovinou, cukrovkou 2. typu, srdcovými chorobami alebo dokonca kožnými problémami. Okrem uspokojenia hladu je prvoradou úlohou jedla jeho priaznivý vplyv na zdravie, ktorý zaručuje jedlo bohaté na antioxidanty - zelenina, ovocie, byliny a korenie. Čoraz viac ľudí hľadá protizápalové alternatívy klasických výrobkov a špecialisti predpovedajú zvýšenie predaja v nasledujúcich rokoch.
8. Krabičková diéta
Stravovanie sa posúva na vyššiu úroveň. Super zdravé hotové jedlá dodávané až k vám domov nie sú žiadnym prekvapením. V roku 2017 budú módne boxy dodávané príjemcom, ktoré obsahujú kompletnú sadu čerstvých výrobkov potrebných na prípravu jedla vrátane korenia. Jedná sa o vyvážené jedlá, ktoré sú súčasťou chudnúcej alebo zdraviu prospešnej stravy a sú zložené z čerstvých, miestnych a sezónnych produktov. Navrhovatelia tejto myšlienky sú nadšení z nedostatku zvyškov, netreba nakupovať, vymýšľať jedlá a zaujímať sa o veľkosť porcie a proporcie prísad. Robí to za nich niekto iný a používatelia krabičiek si môžu prípravu jedla vychutnať sami a majú pocit, že urobili niečo dobré pre svoje zdravie.
Odporúčaný článok:
Ako zdravo schudnúť? 10 pravidiel zdravého a bezpečného chudnutia
