Bobkový list sa používal nielen pri varení, ale aj v ľudovom liečiteľstve. To všetko vďaka jeho početným liečivým vlastnostiam. Odvar a nálev z bobkových listov sa používa ako liek na kĺby, dokonca aj na cukrovku. Olej z bobkového listu - na problémy s akné a vypadávanie vlasov. Skontrolujte, aké ďalšie účinky má bobkový list, a vyskúšajte recept na odvar, nálev, tinktúru a opláchnutie bobkovým listom.
Bobkové listy (bobkové listy, baklažán, bobkové listy) sú sušené listy vavrínového stromu (inak známeho ako vavrín), ktorý sa prirodzene vyskytuje v južnej Európe, severnej Afrike a západe Ázie. V súčasnosti sa bobkové listy používajú hlavne v kuchyni ako dochucovadlo. Málokto vie, že má množstvo liečivých vlastností, ktoré sa už dlho využívajú v prírodnej medicíne. Odvar a nálev z bobkových listov sa používa ako liek na kĺby, na očistenie tela od toxínov, ba dokonca aj pri cukrovke. Olej z bobkového listu zase podporuje liečbu kožných chorôb. V minulosti mal bobkový list aj iné využitie - v staroveku sa z neho vyrábali vence, ktoré zdobili hlavy básnikov, vládcov a víťazov olympijských hier. Bobkový list sa považoval za akýsi talizman, ktorý chránil ľudí pred najrôznejšími nešťastiami.
Bobkový list - vlastnosti a liečivé použitie nálevu a odvaru z bobkových listov
Infúzia bobkového listu sa v prírodnej medicíne používala ako prostriedok na očistenie tela od toxínov, podporu funkcie pečene a diuretikum. Infúzia bobkového listu tiež zlepšuje trávenie, pretože zvyšuje vylučovanie žalúdočnej kyseliny.
Nálev a odvar sa majú piť v malých dávkach, vo veľkých intervaloch a iba niekoľko dní. V opačnom prípade môže dokonca dôjsť ku krvácaniu.
Infúzia bobkového listu má tiež starostlivé vlastnosti - perfektne tonizuje pokožku a upokojuje zápaly. Vďaka svojim baktericídnym a fungicídnym vlastnostiam môže navyše pomôcť ľuďom bojujúcim s lupinami a akné.
Moderná fytoterapia odporúča pri reumatizme a artritíde odvar z bobkových listov, ktorý sa môže používať vnútorne aj zvonka. V tomto prípade bobkové listy fungujú dvoma spôsobmi. Oleje v nich obsiahnuté majú predovšetkým vlastnosti zahrievajúce pokožku, a preto sa používajú na obklady na upokojenie reumatických a artritických bolestí. Po druhé, verí sa, že bobkové listy čistia kĺby od usadenín, ktoré sa v nich hromadia, a tým výrazne zlepšujú ich stav. Takýto účinok je pravdepodobne spôsobený diaforetickým účinkom bobkových listov .¹ Vavrín zvyšuje vylučovanie potu a spolu s ním odstraňuje škodlivé a nepotrebné metabolity.
V bylinnom lekárstve sa varené bobkové listy používajú aj na zmiernenie bronchitídy a suchého kašľa. Stačí si ich dať na prsia a zakryť látkou.
Bobkový list znižuje riziko cukrovky a srdcových chorôb
Bobkový list zlepšuje reguláciu cukru v krvi a zlepšuje lipidový profil u ľudí s cukrovkou 2. typu, tvrdia pakistanskí vedci z poľnohospodárskej univerzity. 2 40 ľudí s cukrovkou 2. typu bolo rozdelených do 4 skupín. Denne, raz denne, dostávalo jedna skupina placebo a ďalšej skupine tobolky obsahujúce 1, 2 alebo 3 g práškových bobkových listov. Účinky byliny sa kontrolovali po 30 dňoch experimentu. Ukázalo sa, že došlo k poklesu glukózy o 21 - 26%, celkového cholesterolu o 20 - 24% a „zlého“ LDL cholesterolu o 32 - 40%. Na druhej strane sa hladina HDL dobrého cholesterolu zvýšila o 20 percent. u ľudí, ktorí dostali 1 alebo 2 g práškových bobkových listov. V skupine s placebom nedošlo k významným zmenám. Podľa vedcov táto štúdia ukazuje, že užívanie 1 - 3 g bobkových listov každý deň po dobu jedného mesiaca znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu a kardiovaskulárnych chorôb. Tiež naznačujú, že bobkové listy môžu byť užitočné pri liečbe ľudí s cukrovkou 2. typu.
Prečítajte si tiež: Tymián - zdraviu prospešné vlastnosti vlasovej kozmetiky tymián. Recepty na rastlinné toniká, masky, kondicionéry Bylinné zmesi na čistenie tela To sa bude hodiťRecept na infúziu bobkových listov
Na prípravu infúzie bobkových listov dajte do pohára 5 gramov bobkových listov, najlepšie rozdrvených, a zalejte vriacou vodou. Čaj z bobkového listu je po ochladení pripravený na pitie alebo na vonkajšie použitie.
Recept na odvar z bobkových listov
Vložte 5 gramov bobkových listov do hrnca so studenou vodou, priveďte ich do varu a potom ich povarte asi 5 minút. Hotový vývar treba naliať do termosky a odložiť na 5 hodín, aby sa usadil. Nakoniec treba tekutinu precediť.
Recept na opláchnutie vlasov bobkovým listom
3 lyžice listov zalejte vriacou vodou, nechajte lúhovať asi 30 minút, potom sceďte a nechajte vychladnúť. Potom tekutinu preceďte. Opláchnutie je možné skladovať v chladničke niekoľko dní.
Recept na vavrínovú tinktúru
Pripravte si 5 g sušených bobkových listov, 1 liter čistej vodky 50%, 20 g cukru. Vložte listy do sklenenej nádoby, nalejte vodku a cukor. Plavidlo pevne uzavrite a odložte na teplé miesto na 4-5 týždňov. Počas tejto doby cukor denne pretrepte. Po uplynutí tejto doby preceďte kvapalinu cez filtračný papier, nalejte do fliaš a pevne ich uzavrite. Fľaše skladujte na tmavom a chladnom mieste. Tinktura je pripravená po minimálne 8 mesiacoch starnutia.
Olej z bobkového listu (bobkový olej) - vlastnosti a použitie
Ľudia, ktorí bojujú s reumatizmom a artritídou, môžu okrem odvaru z bobkových listov použiť aj olej z bobkového listu a olej na vtieranie do bolestivých miest, pretože majú hrejivé vlastnosti.
Aróma, ktorá sa uvoľňuje po spálení bobkových listov, je zjavne mimoriadne relaxačná a relaxačná a umožňuje vám tiež vyčistiť dýchacie cesty. Niektorí hovoria, že má dokonca halucinogénne vlastnosti.
Vavrínový olej môže pomôcť ľuďom s akné - môže sa aplikovať lokálne na jednotlivé škvrny. Ukázalo sa, že olej pomáha liečiť rany a zápaly kože.
Olej by sa mal vtierať do hlavy ľuďom, ktorí sa sťažujú na lupiny a vypadávanie vlasov. Olej stimuluje prácu vlasových folikulov, stimuluje rast vlasov. Vavrínový olej je vhodný aj na starostlivosť o slabé, lámavé a štiepiace sa nechty.
Olej z bobkového listu vykazuje antifungálne vlastnosti vďaka obsahu zložiek, ako sú monoterpény a seskviterpény, tvrdia vedci z Brazílie v „Archíve orálnej biológie“. a mať tak na neho škodlivý vplyv. Vedci z Tuniska zasa dospeli k záveru, že olej z bobkového listu vykazuje antibakteriálne vlastnosti proti staphylococcus aureus.
Pred použitím ohrejte uzavretú fľašu s olejom v teplej vode, aby sa rozpustila. Ak sa nanáša na väčšiu oblasť pokožky a vlasov, zmiešajte ich s iným základným olejom. Okrem toho sa neodporúča používať vavrínový olej u detí, pretože môže byť pre ne príliš intenzívny a spôsobiť alergickú reakciu.
DôležitéBobkový list môže interagovať s liekmi:
- lieky proti bolesti - bobkový list môže oddialiť odstránenie liekov proti bolesti telom, a tak zosilniť ich účinok a spôsobiť vedľajšie účinky
- prášky na spanie (napr. klonazepam, lorazepam, zolpidem) - bobkový list môže spôsobiť ospalosť
Preto by sa nemali brať súčasne!
Odporúčame
Autor: Time S.A
Vyvážená strava je kľúčom k zdraviu a lepšej pohode. Využite JeszCoLubisz, inovatívny online stravovací systém Sprievodcu zdravím. Vyberte si z tisícov receptov na zdravé a chutné pokrmy využívajúce výhody prírody. Vychutnajte si individuálne vybrané menu, neustály kontakt s dietológom a mnoho ďalších funkcií už dnes!
Zistiť viacSýrske mydlo Alep (od Aleppa), kombinácia vavrínového oleja a olivového oleja
Obyvatelia Aleppa už viac ako 2 000 rokov vyrábajú ručne vyrobené mydlo na báze vavrínového oleja a olivového oleja. Má antibakteriálne vlastnosti, takže ho môžu používať ľudia bojujúci s akné, pustulami a podobnými problémami s pokožkou. Mydlo navyše - vďaka svojmu jednoduchému zloženiu - nespôsobuje alergie a je jemné k citlivej pokožke. Môže sa dokonca použiť na umývanie detí a kojencov. Prispôsobuje sa všetkým typom a typom pleti. Musíte si len zvoliť percentuálny podiel bobkového oleja, ktorý je pre vás vhodný.
SKONTROLUJTE >> Ako si vybrať mydlo Aleppo v závislosti od množstva bobkového oleja?
Mali by ste vedieťNutričné hodnoty bobkových listov (v 100 g / jedna lyžica - 1,8 g)
Energetická hodnota - 313/6 kcal
Celkový obsah bielkovín - 7,61 / 0,14 g
Tuk - 8,36 / 0,15 g
Sacharidy - 74,97 / 1,35 g
Vláknina - 26,3 / 0,5 g
Vitamíny
Tiamín - 0,009 / 0,000 mg
Riboflavín - 0,421 / 0,008 mg
Niacín - 2,005 / 0,036 mg
Vitamín B6 - 1 740 / 0,031 mg
Kyselina listová - 180/3 µg
Vitamín A - 6185/111 IU
Vitamín C - 46,5 / 0,8 mg
Minerály
Vápnik - 834/15 mg
Železo - 43 / 0,77 mg
Horčík - 129/2 mg
Fosfor - 113/2 mg
Draslík - 529/10 mg
Sodík - 23/0 mg
Zinok - 3,70 / 0,07 mg
Zdroj údajov: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Bobkový list - použitie v kuchyni
Dlhé, zvlnené, tmavozelené listy sa vyznačujú veľmi príjemnou chuťou a korenistou arómou. Sušené listy zvyšujú kulinárske vlastnosti mnohých polievok. Najčastejšie sa pridáva do vývaru, hoci sa výborne hodí aj ku kapustnici, boršču alebo rybej polievke. Dodáva mäsovým pokrmom príchuť a obohacuje chuť omáčok a varených rýb. Bobkové listy sú tiež nevyhnutným doplnkom zeleninových marinád, bigosov, paštét a mäsových želé.
Bobkové listy môžu byť tiež užitočné v kuchyni na odpudzovanie škodcov, napríklad nosatcov obilia, ktoré sa hniezdia v múke, ryži alebo cestovinách. Do nádoby s týmito výrobkami stačí vložiť niekoľko listov. Hovorí sa, že bobky, skryté v kuchynskej šatníku alebo zásuvke, účinne odrádzajú šváby.
Odporúčaný článok:
Exotické korenie: kurkuma, panch phoron, hop suneli, kari, alpinia g ...Zdroj:
- J. K. Crellin, Jane Philpott, A Reference Guide to Medicinal Plants, eds. Duke University Press
- Bobkové listy zlepšujú profil glukózy a lipidov u ľudí s diabetom 2. typu, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2613499/
- Antifungálna aktivita, spôsob účinku a anti-biofilmové účinky éterického oleja Laurus nobilis Linnaeus proti Candida spp: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27771586
- Antibakteriálne a antibiofilmové aktivity éterického oleja Laurus nobilis L. proti kmeňom Staphylococcus aureus spojeným s orálnymi infekciami: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26657812
Zobraziť viac fotografií Bobkový list 3 Bobkový list sa používa nielen pri varení, ale aj v ľudovom liečiteľstve
