Spotreba bobúľ Goji je čoraz rozšírenejšia. Uvádzajú sa ako produkt schopný zlepšiť naše zdravie, ale boli vykonané rôzne analýzy a štúdie a výsledky ukazujú, že obsahujú toxické látky, ako sú ťažké kovy a pesticídy.
Popularita bobúľ Gogi začala na naturistických internetových fórach a jej ústne šírenie bolo ohromujúce. Za pár týždňov bolo veľa supermarketov naplnených vaničkami na bobule a na ich získanie boli vytvorené dlhé línie.
Čo sú to bobule Goji?
- Jedná sa o druh divokého červenkastého ovocia, ktorý sa nachádza vo vnútri Číny, v Himalájach, v Tibete av Mongolsku.
- Existuje mnoho odrôd, ale tie, ktoré obsahujú optimálne vlastnosti, zodpovedajú odrode "Lycium Barbarum", ktorá rastie v himalájskych horách.
- Zistili sme, že sú sušené na európskom trhu, akoby to boli hrozienka intenzívnej červenej farby.
- Chuť sa nachádza medzi brusnicami a čerešňami, je trochu horká.
- Spočiatku ich konzumovali obyvatelia himalájskych dolín, známi ich pozoruhodným zdravím a dlhovekosťou. Po niekoľkých rokoch pozorovania odborníci dospeli k záveru, že ich zvláštna odolnosť voči chorobám a starnutiu je spôsobená mimoriadnymi podmienkami, v ktorých žijú, vo výške 4 000 metrov a bez akejkoľvek kontaminácie. A tiež na ich stravu založenú na dennom príjme zeleniny a bobúľ Goji, ktoré rastú v ich dolinách.
Čo obsahujú?
- Aminokyseliny
- Stopové prvky: ziny, železo, meď, vápnik, germánium.
- Proteíny.
- Antioxidačné karotinoidy.
- Vitamín C.
- Esenciálne mastné kyseliny: Omega 3 a 6.
- Beta-sitosterol.
- Polysacharidy: LBP1, LBP2, LBP3 a LBP4.
- Flavonoidy: luteín a zeaxantín.
- Physalin.
Toxické výrobky?
- Španielska organizácia spotrebiteľov a užívateľov (OCU) nedávno uverejnila výsledky štúdie, ktorú vykonala, pričom analyzovala výber 10 vzoriek Goji Berries v Barcelone a Madride.
- Analyzované vzorky nespĺňajú požiadavky na komercializáciu: obsahujú veľké množstvo pesticídov, z ktorých niektoré sú v Európe nelegálne, a tiež ťažké kovy, ako je ortuť, olovo, chróm a kadmium.
- Mali by sa však odobrať kilogramy plodov, ktoré by mali byť vystavené akútnej otrave: neznáme účinky by boli predovšetkým z dlhodobého hľadiska.
Všetky vzorky obsahujú nepovolený pesticíd v Európskej únii
- Vo vzorkách bobúľ bolo zistených 13 pesticídov.
- Niektoré značky používajú až 10 rôznych pesticídov.
- Z 13 látok používaných ako pesticídy 3 nie sú v Európskej únii povolené: Cyhalotrín (nájdený v 8 z 10 vzoriek), Fenpropatrín (prítomný v 3 z 10 vzoriek) a Fenvalerát (prítomný v 8 10 vzoriek).
- Tieto pesticídy môžu okrem iného spôsobiť podráždenie dýchacích ciest, na úrovni kože, spôsobiť endokrinné poruchy atď.
- Prítomné sú aj iné látky, ktoré sú povolené, ale nachádzajú sa vo vysokých koncentráciách, často nad stanovenými limitmi, ako napríklad Cypermethrin a Acetamiprid, látky s dráždivým účinkom.
Žiadajú ich stiahnutie z trhu spoločnosti AESAN
- Z tohto dôvodu OCU požiadal, aby Španielska agentúra pre bezpečnosť potravín a výživu (AESAN) stiahla z trhu 10 značiek bobúľ Goji a zistila ťažké kovy a pesticídy.
- Ministerstvo zdravotníctva ratifikovalo zákonnosť výrobku a jeho bezpečnosť pre spotrebiteľov, hoci zdôraznilo, že nie všetky výhody, ktoré sa pripisujú tomuto typu výrobkov, sú vedecky dokázané.
