Diéta s gestózou tehotenstva sa odporúča nielen tehotným ženám s príznakmi otravy tehotenstvom. Diéta s gestózou tehotenstva je tiež jedným z prvkov prevencie otravy tehotenstvom u rizikových žien. Aké sú pravidlá stravovania v gestóze? Ktoré produkty sa odporúčajú a ktoré by sa mali vylúčiť z jedálnička tehotnej alebo nastávajúcej matky?
Diéta pre gestózu je diéta s nízkym obsahom sodíka. Obmedzením (ale nie vylúčením) soli z potravy je zníženie rizika vysokého krvného tlaku, ktorý je charakteristickým znakom choroby. Diéta v gestóze by navyše mala byť bohatá na vápnik a horčík, čo znižuje riziko eklampsie (posledné a najnebezpečnejšie štádium gestózy pre matku a dieťa) a predčasného pôrodu.
Diéta s gestózou tehotenstva - do jedálnička zaraďte potraviny bohaté na vápnik
Najlepším zdrojom vápnika v strave tehotnej ženy je mlieko a výrobky z neho ako tvaroh, jogurt, kefír, cmar, najlepšie nízkotučné. Jedálny lístok tehotnej ženy by mal obsahovať aj chudú hydinu. Mali by ste obmedziť konzumáciu žltého syra, ktorý je síce bohatý na vápnik, ale je tiež zdrojom tukov.
Zo zeleniny a ovocia je vápnik bohatý na kapustu, kukuricu, mrkvu, špenát, petržlen, brokolicu, cviklu, jablká (s kožou) a kel, ktorý navyše obsahuje kyselinu listovú, tak dôležitú pre vyvíjajúce sa dieťa. Aby tehotná žena neviedla k nedostatku vápnika, mala by tiež používať orechy (najmä vlašské, lieskové a mandle). Stojí za to vedieť, že dopyt po vápniku počas tehotenstva stúpa z 1 200 mg na 1 600 mg denne.
Prečítajte si tiež: Strava v tehotenstve: v tehotenstve sa stravujte zdravo pre dve Bylinky. Aké bylinky sú v tehotenstve bezpečné? Otrava tehotnosťou (gestóza): príčiny, príznaky a liečba Vitamíny a minerály potrebné v tehotenstveDiéta v tehotenstve gestóza - veľmi dôležitý horčík
Hlavným zdrojom horčíka sú celozrnné výrobky, krúpy a orechy. Je tiež prospešné konzumovať minerálnu vodu obsahujúcu čo najviac tohto prvku (nemožno sa ňou predávkovať vodou a navyše horčík obsiahnutý vo vode je človekom absorbovaný rýchlejšie ako v potravinách). Stojí za to vedieť, že potraviny ako chudé mäso, ryby a vajcia zvyšujú absorpciu horčíka, zatiaľ čo rastlinné bielkoviny, nasýtené mastné kyseliny a kyselina šťaveľová (rebarbora, špenát, šťavel, čaj) znižujú absorpciu tohto prvku. U tehotných žien sa potreba horčíka zvyšuje z 300 na 450 mg / deň.
Diéta s gestózou tehotenstva - obmedzte soľ, ale nevylučujte ju
V strave s gestózou je dôležité obmedziť príjem soli, čo prispieva k rozvoju hypertenzie - jedného z príznakov otravy tehotenstvom. Navyše nadmerná konzumácia soli tehotnou ženou sa nepriamo prejaví na nízkej pôrodnej hmotnosti dieťaťa.
Tehotné ženy, ktoré bojujú s hypertenziou, by mali do jedálnička zaradiť potravinové výrobky, ktoré účinne znižujú srdcovú frekvenciu, napr. korenené a zelerové a ľanové semiačka. Dôležitú úlohu v strave by mala hrať aj zelenina a ovocie bohaté na vitamín C (antioxidant, ktorý rozširuje cievy a znižuje krvný tlak), ako sú maliny, jahody, čierne ríbezle a egreše. Pokladnicou vitamínu C sú tiež citrusy (najviac ich má pomelo), ale citrusy môžu spôsobiť alergie v tehotenstve, preto sa ich odporúča jesť v obmedzenom množstve.
DôležitéPred prechodom na diétu s gestózou by sa tehotná žena mala poradiť s lekárom a prediskutovať s ním podrobnosti o výživovom pláne.
Odporúčame elektronického sprievodcuAutor: Tlačové materiály
V sprievodcovi sa dozviete:
- koľko kalórií denne potrebuje telo budúcej matky
- koľko zeleniny a ovocia by ste mali zjesť počas tehotenstva denne
- či sa potom odporúča mlieko alebo mliečne výrobky alebo sa im neodporúča
- koľko vajec a mäsa môžete zjesť týždenne
- je možné počas tehotenstva jesť ryby, pečeň, plesňový syr