Protistresová diéta. Diéta pre ľudí žijúcich v neustálom strese

Väčšina z nás bude mať prospech z protistresovej stravy. V stresových situáciách siahnete po sladkostiach a inom občerstvení, ktoré vám rýchlo zvýšia hladinu cukru. Dočkáte sa dočasnej úľavy a chemické reakcie, ktoré v súčasnosti prebiehajú vo vašom tele (napr. Náhly vzostup kortizolu), podporujú priberanie na váhe. Čo môžete jesť?

Antistresová diéta nie je zložitá a jej úlohou je minimalizovať účinky stresu a udržiavať telo v dobrej kondícii.

Nedostatok vitamínu B v strese

Nedostatok vitamínu B môže narušiť prácu nervového systému. V stresových situáciách je preto nevyhnutné jesť potraviny bohaté na vitamín B. V praxi to znamená, že keď budete nervózni, oplatí sa vám jesť:

• vajcia;
• zeleň;
• zverina;
• pečeň;
• chudý syr;
• mandle;
• huby;
• strukoviny a zelená zelenina;
• Hnedá ryža.

Nenasýtené kyseliny a fungovanie nervového systému

Nenasýtené mastné kyseliny, najmä omega-3, majú obrovský vplyv na správne fungovanie nervového systému. Ľudia, ktorých strava je bohatá na omega-3, majú menšiu pravdepodobnosť pocitu úzkosti alebo depresie. Kde ich nájdete? Hlavne v rybách: makrela, sardinky, sleď a tiež ľanový olej, repkový olej a vlašské orechy.

Nedostatok horčíka u ľudí pracujúcich v strese

Stres rovnako ako stimulanty „vyplavuje“ horčík z nášho tela. Nedostatky tohto prvku môžu spôsobiť podráždenie, úzkosť, nesústredenosť. Jedzte pravidelne:

• špenát;
• čierna a biela fazuľa;
• kakao;
• ryby ako halibut a treska;
• mandle alebo kešu.

Stojí za to piť bylinky, ktoré každý deň znižujú napätie, napríklad harmanček a citrónový balzam, a nahradiť ich kávou a silným čajom.