To všetko sa týka maky, rastliny, ktorá sa pestuje v andskom regióne, najmä v Peru, viac ako 4 000 metrov nad morom a ktorej záznamy sa podľa záznamov spotrebúvajú v tejto oblasti od 17. storočia. a podľa niekoľkých vedcov od roku 8000 pred Kristom.
Ale napriek tomu, že vyrastal v týchto nehostinných oblastiach, je to na dosah každého. Nie je ťažké nájsť ho v práškovej forme v skladoch prírodných produktov. A tiež ich predávajú online za variabilnú cenu medzi 25 až 35 USD za 500 gramový sáčok.
Začína byť taká módna, že peruánsky vývoz maky sa medzi rokmi 2013 a 2014 zvýšil o 109% a až v minulom roku sa zvýšil na 28, 7 milióna USD.
Rast, ktorý viedol orgány k vytvoreniu spoločnosti Promaca, subjektu zameraného na profesionalizáciu výrobcov, podporu ponuky na medzinárodnej úrovni a podporu jej industrializačného procesu.
„Ako odvetvie sme prijali výzvu na podporu rozvoja a propagácie maky na medzinárodnej úrovni, nášho vlajkového produktu, “ uviedla 12. februára ministerka zahraničného obchodu Magali Silva Velarde-Álvarez, po podpísaní dohody o medziinštitucionálnej spolupráci s týmto štátom. skončiť.
Do Spojených štátov, Číny a Japonska
„Peru je krajina, z ktorej sa 90% až 95% maky predáva a predáva na medzinárodnej úrovni, hoci sa vyrába aj v oveľa menšom meradle v Bolívii a Ekvádore, “ uviedol pre agentúru BBC Mundo William Arteaga, Koordinátor oddelenia poľnohospodárskeho podnikania v Promperú, Komisia pre propagáciu Peru pre vývoz a cestovný ruch, pod ministerstvom zahraničného obchodu a cestovného ruchu."Vyšlo správy, že Čína tiež produkuje maku; dovážala semená a zasieva ich, " uviedol. „Je to však vzduchotesná krajina a nemáme viac informácií.“
Pokiaľ ide o peruánsku maku, prach bol taký, ktorého vývoz rástol najviac (17 miliónov USD v roku 2014), v porovnaní s predchádzajúcim rokom to bolo 111% a na druhej strane pripadlo 58% zásielok do sveta. Predáva sa však aj v celku, v kusoch alebo v kapsulách.
Najžiadanejšími krajinami boli USA (9, 7 milióna USD), Hongkong (5, 3 milióna USD), Čína (5 miliónov USD) a Japonsko (1, 49 milióna USD).
Podľa spoločnosti Arteaga sú tieto čísla čiastočne dôsledkom propagácie a prítomnosti na špecializovaných podujatiach, ako sú veľtrhy potravinových doplnkov, ale boli preukázané predovšetkým „dobré vlastnosti“.
A tieto vlastnosti sú odborník Gustavo F. Gonzales Rengifo, biológ a endokrinológ, riaditeľ Laboratória endokrinológie a reprodukcie Prírodovedeckej a filozofickej fakulty Peruánskej univerzity v Cayetano Heredia.
Gonzales je špecialista v oblasti reprodukčného zdravia vo výškach, reprodukčnej fyziológie, liečivých rastlín a životného prostredia a ochrany zdravia pri práci.
„Študujeme maku už 15 rokov a zistili sme, že má veľa priaznivých zdravotných vlastností, “ hovorí BBC Mundo.
Energizujúce a anxiolytické
„V roku 2001 sme zistili, že to zlepšilo plodnosť žien aj mužov, “ hovorí.„A v roku 2005 sme si uvedomili, že rôzne odrody, farby, majú rôzne vlastnosti.“
Na základe tohto objavu začali vo Výskumnom ústave skúmať najmä vlastnosti dvoch typov: čierna a červená mak.
Vo viacerých výskumoch „sme si uvedomili, že čierny variant uprednostňoval pamäť a učenie, zvýšený počet spermií a pohyblivosť, mal energizujúce vlastnosti a vo všeobecnosti znížené stavy úzkosti, “ vysvetľuje.
„A pokiaľ ide o červenú, zistili sme, že okrem iných problémov môže zvrátiť osteoporózu.“
Odborník objasňuje, že tieto štúdie sa uskutočnili na zvieratách, „hoci iné vyvinuté u ľudí v rôznych častiach sveta poskytli podobné výsledky, “ hovorí.
V roku 2010 však preskúmali výsledky spotreby maky u ľudí. Urobili to v centrálnych Andách v Peru, v pestovateľskej oblasti závodu.
Vedci odobrali vzorku 1 000 obyvateľov oblasti a porovnali zdravie tých, ktorí nespotrebovali maku, a zdravia tých, ktorí ju konzumovali. Skóre bežných spotrebiteľov starších ako 75 rokov bolo také, že podľa všetkého nestarli.
Afrodiziakum, nie Viagra
Na základe týchto štúdií a zo svojich vlastných skúseností niekoľko naturistov a lekárov lieči svojich pacientov pomocou maky. Niektorí ju predpisujú proti nespavosti, únave alebo úzkosti, tiež ako doplnok k hormonálnym terapiám počas menopauzy alebo na zvýšenie libida.„Zistili sme, že sexuálna túžba sa zlepšuje, “ hovorí Gonzales v tejto súvislosti a odvoláva sa na jedno z mnohých vyšetrovaní, ktoré sa uskutočnili na Macau. Preto by ste mohli hovoriť o afrodiziakum.
„Nevideli sme však, že by to malo nejaký prínos pre erektilnú dysfunkciu, ako bolo často naznačené.“
„Andean Viagra“ teda nie je nič viac ako reklama, podľa toho, čo hovorí expert.
Tím Gonzalesov však nepreskúmal iba vlastnosti tohto starodávneho andského produktu, ale aj jeho možnú toxicitu.
V štúdii z roku 2005 podpísanej s Luisom G. Valeriom, toxikológom v Centre pre hodnotenie liekov a výskum potravín a liečiv (FDA), Toxikologické aspekty juhoamerických bylín. mačky (Uncaria tomentosa) a maky (Lepedium meyenii), dospeli k záveru, že doterajší výskum preukázal malú toxicitu na zvieratách av laboratóriu.
„Žiadna toxicita“
O desať rokov neskôr trvá na tom istom. „Nezistilo sa nič, čo by dokázalo jeho toxicitu, “ hovorí Gonzales. A preto dáva príklad obyvateľom stredných Ánd, ktorí denne konzumujú až 40 alebo 50 gramov koreňa, „30-krát viac ako ktokoľvek, kto berie kapsuly alebo prášok z maky kúpený v obchode.“ Podľa znalca sa nezistilo, že sú toxické.V tejto súvislosti hovorí, že na základe svojich štúdií nemôže hovoriť o kontraindikáciách. „Pokiaľ ide o jeho negatívne účinky, veľa z toho, čo sa považuje za pravdivé, nebolo vedecky dokázané, “ hovorí.
Vzťahuje sa to na návrhy neposkytovať tehotným ženám, deťom alebo ľuďom hypertenziu.
A dodáva: „Až do roku 2000 sa hovorilo, že hypertenzív by nemal brať to, ale zistili sme, že krvný tlak klesá.“
Odborník sa domnieva, že prednosti rastliny sú spôsobené nepriateľskými podmienkami, v ktorých rastie. „Narodil sa na 4 000 metroch, kde nič nerastie. Pestovali ho najmenej 2 600 rokov, čo znamená, že prežil celý čas. Vyvinul niektoré chemikálie, ktoré to umožnili.“
A je to kvôli tým zlúčeninám, ktoré jej umožnili prežiť to, čo spotrebitelia čoraz viac požadujú. Rovnako ako z maca premeniť prírodný módny produkt.
Zdroj: www.DiarioSalud.net
---normy-w-badaniu-krwi.jpg)
---waciwoci-i-wartoci-odywcze.jpg)
