- Džúsy a ovocné smoothie balené na detskú spotrebu majú toľko cukru ako sóda. Toto je záver vyšetrovania vedeného v Spojenom kráľovstve. Autori štúdie požadujú, aby džúsy neboli považované za jeden z piatich odporúčaných kúskov ovocia denne.
Štúdia analyzovala 203 detských nápojov balených a predávaných v ktoromkoľvek supermarkete v Spojenom kráľovstve a rozdelila ich do troch skupín: 100% ovocné džúsy, nápoje obsahujúce šťavu a tzv. Smoothies (ovocné a mliečne koktaily).
Vedci zistili, že 42% štiav obsahovalo podobné množstvo cukru alebo vyššie pri maximálnej dennej dávke povolenej deťom vo veku od 4 do 6 rokov. 63% obsahovalo polovicu tejto dávky. A nielen to, pretože polovica nápojov na báze šťavy presiahla množstvo voľných cukrov (pridaných do potravín výrobcami), ktoré prispievajú k vzniku rozpadu, nadváhe a cukrovke. Nápoje, ktoré obsahovali najviac cukru, boli smoothies.
Spor o cukor prítomný v džúsoch by mohol spôsobiť, že priemysel džúsov bude nútený stiahnuť svoje výrobky z univerzálnych odporúčaní jesť päť kusov ovocia denne, pretože džúsy sa považujú za jeden kus ovocia, Vedci požadujú, aby do odporúčaní neboli zahrnuté šťavy s vysokým obsahom voľného cukru, a rodičom radia, aby ovocnú šťavu zriedili vodou alebo si ju vybrali bez cukru.
Pixabay.
