Nebezpečné baktérie v populárnom syre! Môžete to mať doma

Hlavný sanitárny inšpektor stiahol šaržu zakopaného syra Światowid z hôr 200 g kvôli detekcii baktérií Listeria monocytogene.

Spoločnosť GIS stiahla syr, ktorý je okrem iného k dispozícii. v Biedronke. Toto je veľmi populárny produkt. Ak ho máte doma, uistite sa, že je bezpečný!

Ukončené:

• Produkt - syr Zakopane Światowid z hôr 200g
• Číslo šarže / Dátum minimálnej trvanlivosti: 14.07.2020
• Vyrobené pre: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-410 Kostrzyn
• Výrobca: SM MLEKOVITA, ul. Ludowa 122, 18-200 Wysokie Mazowieckie, výrobný závod Podhale v Zakopanom.

Výrobca syrov SM Mlekovita a Jeronimo Martins Polska začali pod dohľadom hygienickej inšpekcie postup sťahovania uvedenej dávky syra z obchodov. Ak ho máte doma - vráťte sa do obchodu.

Baktérie Listeria monocytogene - čo spôsobujú?

Ich konzumácia môže viesť k ochoreniu zvanému listerióza. Je obzvlášť nebezpečný pre tehotné ženy, novorodencov a ľudí s imunodeficienciou.

Viac informácií nájdete tu: Listeria: baktéria, ktorá spôsobuje vážnu listeriózu. Aké sú príznaky otravy listériou?

Listerióza sa prejavuje hlavne prejavom vysokej horúčky, hnačiek a zvracania. Ako sme už písali, je to pre tehotné ženy nebezpečné. Infekcia môže viesť k úmrtiu plodu a potratom alebo vrodenej listerióze u novorodenca.

Prečítajte si tiež: Listerióza v tehotenstve. Listéria je baktéria, ktorá je v tehotenstve nebezpečná