Diéta pre chronické ochorenie obličiek

Moja matka odchádza z nemocnice po chorobe obličiek, neviem, o akú stravu sa mám postarať.

Ahoj! Pokyny, ktoré dostanete, sú určené pre pacientov, ktorí nie sú na dialýze a nemajú transplantovanú obličku. Na sledovanie funkcie obličiek je potrebné monitorovať GFR. Dá sa určiť vyšetrením kreatínu v krvi. Úroveň bielkovín, energie a ďalších výživných látok sa zmení od ich hodnoty. Kalorická hodnota stravy sa môže znížiť, ak lekár odporučí znížiť príjem bielkovín. Stojí za to doplniť energetické straty zvýšením napríklad cukru, ktorý je prítomný napríklad v móde, rôsoloch alebo výrobkoch z obilnín. Môžete tiež zvýšiť množstvo tukov v strave, napríklad kvalitných margarínov alebo olivového oleja. Pri chronickom ochorení obličiek je nesmierne dôležité všetko si zapisovať, aby neskôr, ak príliš chudnete, mohol lekár alebo výživový poradca upraviť jedálniček. Ak nemáte v mieste bydliska dietetika, je možné aj online poradenstvo. Pri nervových chorobách je dôležité kontrolovať množstvo bielkovín. V závislosti od stupňa vývoja ochorenia sa hodnota bude líšiť. Musíte sa na to spýtať lekára. Ak to odporučí váš lekár, budete musieť obmedziť príjem sodíka. Potom prosím absolútne vylúčte omáčky v prášku, hotové omáčky, klobásy, mäso, hotové jedlá a väčšinu jedál v reštauráciách. Opýtajte sa svojho lekára, či by ste mali vo svojej strave kontrolovať fosfor, vápnik a draslík. Ak áno, napíšte mi prosím. Dám vám ďalšie pokyny.

Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.

Katarzyna Pryzmont - dietologička, psycho-dietologička, majiteľka dietologickej kancelárie ATP. Špecializuje sa na chudnutie pre dospelých, organizuje okrem iného workshopy a prednášky o motivácii pri zmene stravovacích návykov. "Ako sa vyrovnať s pokušeniami pri chudnutí". Viac na www.katarzynapryzmont.pl