Vitamín D sa bežne spája s prevenciou rachiet a osteoporózy. Málokto vie, že vitamín D môže zabrániť aj rozvoju depresií a cukrovky. Vitamín D by mal byť prítomný aj v strave ľudí, ktorí chudnú, pretože pomáha zbaviť sa nepotrebného tuku. Skontrolujte vlastnosti vitamínu D.
Vitamín D je skupina chemických látok: vitamín D1 (kalciferol), vitamín D2 (ergokalciferol) a vitamín D3 (cholekalciferol). Patria medzi vitamíny rozpustné v tukoch. To znamená, že sa z tela nevylučujú močom alebo potom, ale sa ukladajú v tukovom tkanive a pečeni. Okrem toho sa lepšie vstrebávajú, ak sú kombinované s tukom.
Obsah:
- Vitamín D pre silné kosti a zuby
- Vitamín D a rakovina
- Vitamín D, hypertenzia a srdcové choroby
- Vitamín D je dôležitý pre tehotné ženy
- Vitamín D môže zabrániť cukrovke
- Vitamín D môže zabrániť prechladnutiu
- Vitamín D pri alergiách a astme
- Vitamín D môže pomôcť predchádzať depresiám a demencii
- Môže vitamín D zabrániť spáleniu?
- Vitamín D na chudnutie
Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5
Vitamín D pre silné kosti a zuby
Vitamín D sa podieľa na regulácii metabolizmu vápnika a fosfátov a mineralizácii kostného tkaniva. Inými slovami, podporuje vstrebávanie a využitie vápniku a fosforu - dvoch prvkov, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie kostného systému a zubov.
Jeho nedostatok vedie k poruchám vstrebávania vápniku a fosforu. Prištítne telieska potom vylučujú paratyroidný hormón - hormón, ktorý zvyšuje uvoľňovanie vápnika z kostí. Dôsledkom je narušená mineralizácia kostí, a teda - ochorenia kostného systému, vč. rachitída, osteopénia a osteoporóza.
Vzhľadom na to, že vitamín D je zodpovedný za udržiavanie správnej koncentrácie vápnika v krvi, ktorá je nevyhnutná v procese prechodu nervového impulzu a kontrakcie svalov, umožňuje tiež správne fungovanie nervového a svalového systému.
Konštantný príjem vitamínu D3 posilňuje kosti a znižuje riziko osteoporotických zlomenín až o 40%.
Aké sú príznaky nedostatku vitamínu D?
Vitamín D a rakovina
Početné štúdie ukazujú, že existuje vzťah medzi nízkou koncentráciou aktívneho metabolitu vitamínu D - 1,25-dihydroxycholekalciferolu, skrátene 25 (OH) D3, v krvnom sére a zvýšeným rizikom rakoviny, chorôb súvisiacich s imunitou, porúch imunity a opakujúcich sa infekcií, chorôb životného štýlu a psychiatrické a neurodegeneratívne choroby. Nedá sa však jednoznačne povedať, či je nedostatok vitamínu D ich priamou príčinou alebo či choroby spôsobujú pokles koncentrácie tohto vitamínu v tele.
Niektoré štúdie ukazujú, že suplementácia vitamínom D v dávkach vyšších ako 10 μg / deň u nedefinovaných jedincov s hladinami 25 (OH) D nad 20 bg / ml (50 nmol / l) môže viesť k celkovému zvýšeniu úmrtnosti vrátane Je preto kontroverzné, že suplementácia môže znížiť riziko predčasného úmrtia a zabrániť rakovine.
Zatiaľ čo metaanalýza z roku 2014 (štúdia vedcov z University of Edinburgh publikovaná v časopise Journal of Clinical Oncology) naznačuje, že užívanie doplnkov vitamínu D môže mierne znížiť úmrtnosť na rakovinu a iné príčiny, nedávne štúdie nepodporujú preventívnu úlohu pri rakovine. V najnovšej štúdii VITAL (Vitamín D a Omega-3) z roku 2019, ktorá trvala viac ako 5 rokov, sa medzi 25 817 účastníkmi5 nezistil žiadny vplyv vitamínu D v dávke 2 000 IU / deň na zníženie rakoviny.
Vitamín D, hypertenzia a srdcové choroby
Môže vitamín D v kombinácii s vápnikom pomôcť pri prevencii hypertenzie a s ňou súvisiacich chorôb? Predchádzajúce štúdie ukázali, že suplementácia týchto dvoch zlúčenín (v dávkach 8 000 IU vitamínu D a 1 200 mg vápnika / deň) viedla k významnému zníženiu systolického krvného tlaku asi o 9%. a malý pokles diastolického tlaku. Záležitosť však nie je taká jednoznačná, ako to nepotvrdil ani najnovší výskum.
V už spomínanej štúdii VITAL z roku 2019 (vitamín D a štúdia Omega-3) sa nezistil žiadny vplyv vitamínu D v dávke 2 000 IU / deň na zníženie srdcovo-cievnych chorôb (štúdia s 25 817 ľuďmi) .5
Vitamín D je zodpovedný za udržiavanie správnej hladiny bielkovín, ktoré sú súčasťou „dobrého“ HDL cholesterolu. Ľudia s vyššou hladinou vitamínu D v krvi majú vyššiu hladinu HDL (v porovnaní s ľuďmi s nízkou hladinou séra). Preto môže vitamín D zabrániť poklesu „dobrého“ cholesterolu.
Vitamín D môže zabrániť cukrovke
Už v 80. a 90. rokoch sa dokázalo, že vitamín D je nevyhnutný pre správne fungovanie b-buniek pankreasu. Vitamín D stimuluje sekréciu inzulínu, a tým - udržuje správnu koncentráciu glukózy v krvi, čo môže zabrániť cukrovke 2. typu. Dôležité je, že vplyv vitamínu D na pôsobenie inzulínu v bunkách kostrového svalstva a tukového tkaniva závisí aj od vápniku .
Vitamín D môže zabrániť prechladnutiu
Vitamín D3 má pozitívny vplyv na účinnosť ľudského imunitného systému zodpovedného za boj proti vírusovým a bakteriálnym infekciám. Výskum ukazuje, že užívanie terapeutických dávok vitamínu D3 pacientmi znižuje riziko chrípkových infekcií o 36%. až do 50%, ich priebeh je zvyčajne oveľa miernejší a trvanie ochorenia je kratšie
Odporúčame
Autor: Time S.A
Používajte pohodlnú online stravu v Sprievodcovi zdravím, ktorá je tiež vyvinutá pre ľudí bojujúcich s nedostatkom vitamínov a mikroživín. Starostlivo vybraný stravovací plán bude reagovať na vaše individuálne výživové potreby. Vďaka nim získate späť zdravie a zlepšíte svoju pohodu. Tieto diéty sú vyvíjané v súlade s najnovšími odporúčaniami a normami výskumných ústavov.
Zistite viac To sa bude hodiť
Vitamín D je dôležitý pre tehotné ženy
Vedci z University of Southampton vo Veľkej Británii tvrdia, že vitamín D je nevyhnutný počas tehotenstva, pretože je zodpovedný za pôrod silného dieťaťa. Ich výskum ukázal, že čím sú vyššie hladiny vitamínu D u matky počas tehotenstva, tým silnejšie sa u dieťaťa vytvára uchopenie. Ako tvrdí doktor Nicholas Harvey, tento vzťah môže mať vplyv na zdravie detí v neskoršom živote.
Vitamín D pri alergiách a astme
Vitamín D potláča zápalové procesy a posilňuje imunitný systém tela. Pri alergických ochoreniach zvyšuje vitamín D produkciu antialergických a protizápalových cytokínov produkovaných imunitnými bunkami, ktoré majú silný protizápalový a antialergický účinok. Ľudia s alergickými ochoreniami, napríklad sennou nádchou, bronchiálnou astmou alebo ľuďmi s chronickou obštrukčnou chorobou pľúc (CHOCHP), by mali predovšetkým venovať pozornosť dostatočnému prísunu vitamínu D, pretože ich majú zvlášť nedostatok, čo zvyšuje riziko respiračných infekcií.
Vitamín D môže pomôcť predchádzať depresiám a demencii
Vitamín D3 je dôležitý pre správne fungovanie nervového systému a pohodu. Dostatočná hladina vitamínu D3 nás môže chrániť pred depresiou, demenciou a Alzheimerovou chorobou. Pri roztrúsenej skleróze adekvátne hladiny vitamínu D3 významne znižujú riziko vzniku ochorenia
Nízka hladina vitamínu D3 môže spôsobiť nepohodlie, únavu a depresie charakteristické pre jesenné a zimné obdobie.
Môže vitamín D zabrániť spáleniu?
Veľmi vysoká dávka vitamínu D, ktorá sa užíva hodinu po nadmernom opaľovaní, významne zmierňuje začervenanie, opuch a zápal pokožky, uviedli vedci z Case Western Reserve University a University Hospitals Cleveland Medical Center v časopise Journal of Investigative Dermatology. Ich štúdie sa zúčastnilo 20 ľudí, ktorí boli vystavení dávke ultrafialového žiarenia simulujúceho spálenie. O hodinu neskôr dostali náhodne placebo alebo dávku 50 000, 100 000. alebo 200 tis jednotky vitamínu D.
Vedci študovali účastníkov 24, 48 a 72 hodín a týždeň po experimente a na ďalšie testovanie vykonali biopsiu kože. Účastníci, ktorí užívali najvyššie dávky vitamínu D a mali najvyššiu hladinu vitamínu D v krvi, pocítili dlhodobé výhody. Okrem iného bol zápal menej výrazný 48 hodín po „opaľovaní“ a pokožka bola menej začervenaná. Čím vyššia bola dávka vitamínu D, tým viac prospelo pacientom. Autori štúdie však zdôrazňujú, že také vysoké dávky by sa nemali užívať svojvoľne (dávka odporúčaná Americkým úradom pre kontrolu potravín a liečiv pre dospelých je 400 jednotiek). Výskum bol vykonaný na malom počte ľudí a jeho výsledky si vyžadujú potvrdenie.
Vitamín D na chudnutie
Doktor Shalamar Sibley z univerzity v Minnesote tvrdí, že ľudia, ktorí majú normálnu hladinu vitamínu D v krvi, spaľujú nepotrebný tuk rýchlejšie ako ľudia, ktorí majú nedostatok tejto látky. Vitamín D prispieva k chudnutiu niekoľkými spôsobmi. Odborníci z University of Minnesota a Laval University majú podozrenie, že vitamín D spolu s vápnikom znižuje produkciu kortizolu - stresového hormónu, ktorý je zodpovedný za hromadenie tuku okolo pása.
Keď sú vaše hladiny vitamínu D normálne, tiež vaše telo uvoľňuje viac leptínu, hormónu, ktorý informuje váš mozog o tom, že ste plní. Bohužiaľ, tento vzťah funguje naopak - čím menej vitamínu D v tele, tým menej leptínu, a tým aj väčšia chuť do jedla. Okrem toho sa v prípade nedostatku vitamínu D v tele zvyšuje množstvo dvoch hormónov - paratyroidného hormónu (PTH) a kalcitriolu - aktívnej formy vitamínu D3. Potom sa tukové bunky namiesto spálenia ukladajú vo forme tukového tkaniva - hovorí Michael B. Zemel, riaditeľ Inštitútu výživy na univerzite v Tennessee. Preto by sa ľudia, ktorí bojujú s nadváhou a obezitou (najmä s brušnou obezitou), mali starať najmä o správne doplnenie tohto vitamínu.
- Príznaky a účinky nedostatku a nadbytku vitamínu D.
- Vitamín D - zdroje potravy
- Ako sa vyhnúť nedostatku vitamínu D v zime?
Zdroje:
- Jarosz M.: Normy výživy pre poľské obyvateľstvo, Inštitút výživy a výživy, Varšava, 2018.
- Chen F., Du M., Blumberg JB., Ho Chui KK., Ruan M., Rogers G., Shan Z., Zeng L., Zhang FF.: Asociácia medzi použitím doplnkov výživy, príjmom živín a úmrtnosťou v USA Dospelí: kohortná štúdia. Ann Intern Med. 2019 9. apríla doi: 10,7326 / M18-2478.
- Pigat S., Kiely M., Posudzovanie bezpečnosti vitamínu D podľa scenárov obohatenia a doplnenia pomocou komplexnej databázy EFSA: prístup ODIN, Proceedings of the Nutrition Society (2017), 76 (0CE3), E47.
- Rusińska A., Płudowski P., Walczak M., Borszewska-Kornacka MK., Bossowski A., Chlebna-Sokół D., Czech-kowalska J., Dobrzańska A., Franek E., Helwig E., Jackowska T., Kalina MA., Konstantynowicz J., Książyk J., Lewiński A., Łukaszewicz J., Marcinowska-Suchowierska E., Mazur A., Michałus I., Peregud-Pogorzelski J., Romanowska H., Ruchała M., Socha P ., Szalecki M., Wielgoś M., Zwolińska D., Zygmunt A.: Pokyny na dopĺňanie vitamínu D pre všeobecnú populáciu a skupiny ohrozené nedostatkom vitamínu D v Poľsku - odporúčania Poľskej spoločnosti pre detskú endokrinológiu a cukrovku a panelu odborníkov S účasťou národných odborných konzultantov a zástupcov vedeckých spoločností - aktualizácia z roku 2018. Predný endokrinol 9: 246, doi: 10,3389 / fendo.2018.00246.
- Manson JE., Cook NR., Lee IM., Christen W., Bassuk SS., Mora S. a kol .: VITAL Research Group. Doplnky vitamínu D a prevencia pred rakovinou a kardiovaskulárnymi chorobami. N Engl J Med. 2019; 380: 33–44. doi: 10,1056 / NEJMoa1809944.
- Płudowski P., vitamín D ako vitamín života. Je lepšie (a lacnejšie) predchádzať ako liečiť - materiály z konferencie „Vitamín D - fakty a mýty“
- Kuryłowicz A., Bednarczuk T., Nauman J., Vplyv nedostatku vitamínu D na vznik rakoviny a autoimunitných chorôb, „Endokrynologia Polska“ 2007, č. 2.
- Żukowska-Szczechowska E., Kiszka B., Nedostatok vitamínu D - diagnostika a manažment na zníženie kardiovaskulárneho rizika u diabetických pacientov, „Via Medica“ 2011.
- www.menshealth.com/weight-loss/burn-fat-fast
