Dajte si pozor na sóju v strave dojčiat

U žien, ktoré boli v detstve kŕmené mliekom na báze sóje, sa častejšie vyskytujú bolestivé obdobia. Tento záver vyplýva zo štúdie vedcov z Research Triangle Park v Severnej Karolíne, ktorej výsledky boli zverejnené v časopise Human Reproduction.

Podľa vedcov by mali byť fytoestrogény (vrátane genisteínu) obsiahnuté v sójovom mlieku, teda zlúčeninách rastlinného pôvodu, ktoré majú štruktúru podobnú ženským pohlavným hormónom - estrogénom. Myšlienka skúmať vzťah medzi stravou dievčat a následnými ochoreniami, ktoré trpeli v dospelosti, vznikla preto, že sa zistilo, že v populácii USA trpia Afroameričania bolestivými obdobiami trikrát častejšie ako Američanmi európskeho pôvodu - a medzi matkami tohto etnika je populárne sójové mlieko. jedlo, ktoré nahrádza kravské mlieko.

Sója na vine bolestivých období?

Vedci uskutočnili prieskumy medzi 1 553 ženami vo veku 23 - 35 rokov, okrem iného sa pýtali o zhoršenie nepohodlia počas menštruácie a potom sa analyzovali informácie o ich detskej strave od matiek alebo iných členov rodiny. 198 (13%) opýtaných bolo aspoň na istý čas kŕmených sójovým mliekom. Ukázalo sa, že u žien, ktoré v detstve kŕmili doplnkami na báze sóje, bola o 40% vyššia pravdepodobnosť užívania perorálnych hormonálnych prípravkov (antikoncepčných prostriedkov) na zmiernenie menštruačných bolestí v dospelosti ako u žien liečených tradičnou dojčenskou stravou. U tých, ktorí nepoužívali tento typ antikoncepcie, bola o 50% vyššia pravdepodobnosť, že sa budú sťažovať na silné alebo veľmi silné bolesti počas menštruácie.

Genisteín zo sóje môže interferovať so sexuálnym vývojom

Štúdia jednoznačne nepreukazuje, že fytoestrogény v strave dievčat sú zodpovedné za zosilnenie menštruačných bolestí. Iné štúdie na zvieratách však preukázali, že kŕmenie novorodencov jedlom obsahujúcim genisteín môže zhoršiť vývoj ženských reprodukčných orgánov.
Predchádzajúca štúdia (2001) uskutočnená v Iowe iba s ženami európskeho pôvodu zistila, že sójové jedlá môžu mať vplyv nielen na afroamerické ženy. Kŕmenie náhradným mliekom na báze sóje malo za následok dlhšiu menštruáciu v neskoršom veku (štatisticky o 0,37 dňa) a častejšie bolesti počas menštruácie (o 77%).