Síra je prvok s jedinečnými vlastnosťami. Vďaka síre vyzerá pokožka zdravšie, vlasy sú lesklé a silné a nechty sa nelámu tak rýchlo. Preto sa medzi inými používa aj síra v kozmeteológii. Skontrolujte, akú ďalšiu rolu hrá v tele síra, ako rozpoznať jej nedostatok a kde hľadať tento cenný prvok.
Síra je minerálny prvok, ktorý je na štvrtom mieste v hierarchii makroživín potrebných pre ľudský život. Niet sa čomu čudovať - síra má v tele veľa veľmi dôležitých funkcií. Síra sa nachádza v kyseline glutámovej, ktorá je nevyhnutná pre nervový systém a mozog, v heparíne, chemickej látke znižujúcej krvný tlak, a v inzulíne, hormóne, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi. Síra je tiež základnou zložkou keratínu - proteínu pokožky vlasov a nechtov, a kolagénu, ktorý je zodpovedný za mladistvý vzhľad pokožky.
Síra pre pokožku, vlasy a nechty
Existuje dôvod, prečo sa síra nazýva „prvkom krásy“. Síra hrá obrovskú úlohu v procese regenerácie epidermis, a teda - spomaľuje starnutie pokožky. Je tiež užitočný pri liečbe kožných ochorení, ako je akné, atopická dermatitída, psoriáza, ekzémy a sklerodermie. To je jeden z dôvodov, prečo sa síra používala v balneológii (liečebné kúpele). Počas takéhoto kúpeľa síra zmäkčuje a odlupuje pokožku, vďaka čomu je suchá pokožka jemná a pružná. Síra môže tiež bojovať proti bakteriálnym, parazitárnym a plesňovým infekciám kože.
Síra je tiež základnou zložkou bielkovín pokožky, vlasov a nechtov, preto zodpovedá za ich stav. Je to okrem iného lesklé vlasy a silné nechty závisia od síry. Stojí za to vedieť, že síra je jednou zo zložiek šampónov určených na mastné vlasy, lupiny a pokožku hlavy náchylnú k podráždeniu (zvyčajne vo forme sulfidového nálevu z minerálnych kúpeľných prameňov). Tieto typy šampónov dôkladne pílingujú a čistia pokožku hlavy a vlasy od kožného mazu, nečistôt a lupín. Vlasy sú navyše dobre vyživené.
Síra pri reumatizme a degenerácii kĺbov
Síra je protizápalová, uľahčuje regeneráciu chrupavky a obnovuje účinnosť kĺbov, preto sa vo forme vyššie spomenutých sulfidových kúpeľov používa ako pomoc pri liečbe mnohých reumatických a degeneratívnych chorôb - predovšetkým reumatoidnej artritídy, ankylozujúcej spondylitídy, ischias a ramena. Okrem toho bude liečba sulfidovými vodami účinná po poraneniach pohybového aparátu, napríklad po vyvrtnutí alebo po ortopedických operáciách.
V Poľsku sú letoviská Busko-Zdrój, Solec-Zdrój a Swoszowice neďaleko Krakova známe svojimi bohatými sírnymi prameňmi.
Síra pre chorú pečeň
Odporúča sa tiež prijímať síru pri detoxikačných kúrach pečene, pretože zvyšuje vylučovanie žlčových kyselín a viaže nikotín a ťažké kovy na zlúčeniny, ktoré sa vylučujú z tela. Pomáha tiež pečeni pri odstraňovaní toxínov vylučovaných nadmerne sa množiacimi hubami v tele, preto sa osvedčí aj v prípade systémovej mykózy.
Síra - príznaky a účinky nedostatku
Nedostatok síry vedie k zhoršeniu stavu vlasov, pokožky a nechtov. Vlasy tvrdnú a začínajú vypadávať, nechty sa lámu a pokožka stráca pevnosť a lesk. Nedostatok síry sa navyše prejavuje nízkou náladou, únavou a pocitom úzkosti, pretože tento prvok spolu s fosforom a mangánom ovplyvňuje správne fungovanie nervového systému a mozgu. Jedným z najzrejmejších príznakov nedostatku síry je však tmavý krúžok okolo okraja očnej dúhovky.
Navyše, v prípade nedostatku síry sú minerály potrebné pre telo (horčík, kremík, sodík, mangán, vápnik, železo, jód, chlór a draslík) ťažko stráviteľné, preto sa môže vyskytnúť ich nedostatok.
Stojí za to vedieť, že nielen nedostatok stravy môže prispieť k nedostatku síry. Nedostatok tohto prvku v tele sa môže vyskytnúť v priebehu chorôb, ako sú: toxické a vírusové poškodenie pečene, reumatická horúčka, reumatoidná artritída, rakovina, ochorenie koronárnych artérií, ako aj po infarkte myokardu. Ionizujúce ožarovanie môže tiež prispieť k nedostatku síry.
Síra - dávkovanie
Podľa odborníkov z Inštitútu pre výživu a výživu vo Varšave denná potreba síry nebola stanovená. Predpokladá sa, že ak je splnená požiadavka na bielkoviny, je splnená aj požiadavka na síru. Preto sa dá predpokladať, že normy spotreby síry sú rovnaké ako normy spotreby bielkovín.
Síra - príznaky a účinky nadmerného množstva
Príznaky a účinky nadbytku tohto prvku v tele nie sú známe. Síra nie je toxickým rizikom, pretože nadbytočná síra sa ľahko vylučuje močom.
Bude to pre vás užitočnéSíra - zdroje potravy
Najlepším zdrojom síry sú potraviny s vysokým obsahom bielkovín - mäso a vnútornosti, vajcia, mlieko. Mnoho z tohto prvku navyše nájdete v cibuli a cesnaku. Veľa ho je tiež v takých výrobkoch, ako je ovos, hrášok, kapusta, karfiol, brokolica, chren, reďkovka, repa, žerucha, artičoky. Z ovocia ho obsahujú najviac marhule, avokádo a jahody.
Prečítajte si tiež: Príznaky nedostatku draslíka a najlepšie zdroje potravy Selén: Vlastnosti a zdroje potravy Horčík posilňuje svaly a upokojuje nervy
