„Zázračná sila rastlinných koktailov. Zmes pre zdravie“ je kniha, ktorú napísali Magdaléna a Tomasz Olszewski, zakladatelia blogu Surojadek.com o džúsoch a koktailoch. Publikáciu vydalo vydavateľstvo HELION a obsahuje veľa receptov na zdravé rastlinné koktaily.
Autori knihy „Zázračná sila rastlinných koktailov. Zmes pre zdravie a krásu“, tj. Magdaléna a Tomasz Olszewski, sú fanúšikmi zelených koktailov a čerstvých ovocných štiav. Práve táto vášeň ich prinútila založiť blog Surojadek.com. Odkiaľ pochádza toto meno? Vo všetkých svojich receptoch používajú 100% rastliny, zvyčajne surové. Ročne prechádzajú ich odšťavovačom stovky kilogramov zeleniny a ovocia. Chcú povzbudiť svojich čitateľov, aby dodržiavali podobné výživové postupy.
- Stravovacie návyky si budujeme roky. Často sú nezdravé a vyžadujú si úsilie o zmenu. V tejto knihe sa dozviete, že zahrnutie potrebného množstva rastlín do vašej stravy môže byť jednoduché a neoceniteľné pre vaše zdravie. Odporúča vám prečítať si Kayahove publikácie.
Samotní autori zdôrazňujú, že vo svojom dennom menu sa zameriavajú na zelené koktaily, pretože telu dodávajú základné živiny v koncentrovanej forme. Koktejly obsahujú vitamíny, minerály, antioxidanty, fytochemikálie, enzýmy, bielkoviny, sacharidy a zdravé tuky. Dodávajú tiež, že hoci príprava niekoľkých šalátov denne môže trvať dlho, zdravé koktaily sa pripravujú nielen ľahko a rýchlo - potrebujete iba mixér, potrebné ingrediencie a doslova pár minút na zmiešanie - ale aj ich forma je lepšie stráviteľná.
Čo nájdete v knihe?
Recepty a tipy v tejto knihe vás prinútia rýchlo začať experimentovať a hľadať svoje obľúbené kombinácie príchutí sami. Po prečítaní „Zázračná sila rastlinných koktailov. Zmes pre zdravie a krásu“ sa okrem iného dozviete:
- čo sú zelené koktaily;
- dozviete sa odpovede na najčastejšie kladené otázky o zdravých smoothies a džúsoch (napr. aké vybavenie si zvoliť, čo je lepšie piť: džús alebo smoothie a prečo piť koktaily, keď konzumujete zeleninu a ovocie);
- dozviete sa o najčastejších chybách urobených pri príprave koktailov;
- dozviete sa o liečivých účinkoch rastlín;
- dozviete sa o mnohých receptoch na zdravé koktaily: na posilnenie imunity, podporu čistenia tela, s protirakovinovými vlastnosťami, podporu chudnutia, tie na lesklú pokožku a silné vlasy, dodanie energie, určené pre ľudí, ktorí sa venujú športu a chcú sa starať o svoje zdravie srdca, sa dozviete, čo Najlepšie je pripraviť si na raňajky koktaily a dozviete sa vlastnosti a druhy domáceho rastlinného mlieka, ako aj recepty na zdravé dezerty.
Urobte malý krok, zmeňte svoje stravovacie návyky a trvale dodajte svojej strave super palivo. Iba jeden kokteil denne vám dá po niekoľkých týždňoch pocítiť rozdiel. Malé kroky vedú k veľkým zmenám. Začnite ešte dnes!
Bude to pre vás užitočnéRecept pre začiatočníkov na smoothie zo zeleného manga na raňajky
V recepte, ktorý pripravili Magdaléna a Tomasz Olszewski, dominujú mango - sladké, šťavnaté a plné vlákniny. Toto ovocie je tiež veľmi dobrým zdrojom betakaroténu, vitamínu B a vitamínu C - stojí za to vedieť, že jedno mango pokrýva takmer 100% jeho dennej potreby.
Zloženie:
- 1 zrelé mango (bez kôry a kôstok)
- 2 šálky špenátu (okrem stoniek) alebo iných zelených listov
- 2 pomaranče (bez šupky a semien)
- 1 banán (mrazený)
- šťava z 1 limetky
- 1-2 šálky rastlinného mlieka
- 1 polievková lyžica chia semiačok
Spôsob prípravy:
Vložte špenát (alebo iné zelené listy) a ovocie do mixéra. Prilejte limetkovú šťavu a rastlinné mlieko. Pridajte chia semiačka. Zmiešajte, nalejte do pohárov a je to hotové!
