Pri prekročení množstva potrebného pre naše telo sa usadí na stenách tepien a spôsobí progresívnu obštrukciu, čo zvyšuje riziko infarktu alebo mozgovej príhody. „Vysoký cholesterol spolu s hypertenziou a tabakom sú tri hlavné rizikové faktory kardiovaskulárnych chorôb, “ varuje Dr. Leandro Plaza, prezident Španielskej nadácie srdca (FEC).
Cholesterol je prírodná mastná látka potrebná na normálne fungovanie tela, ale v správnom meradle. To, čo je všeobecne známe ako „zlý“ cholesterol (LDL), ktorý sa ukladá na stene tepien a tvorí aterómové plaky, by mal byť nižší ako 100 mg / dl; a „dobrý“ (HDL), ktorý prenáša prebytočný cholesterol späť do pečene, ktorá sa má zničiť, nad 35 mg / dl v prípade mužov a 40 mg / dl u žien.
Je normálne neprekračovať 200 mg / dl celkového cholesterolu (súčet týchto dvoch typov). V súčasnosti ho má jeden z dvoch dospelých v Španielsku nad odporúčanou celkovou úrovňou. „Pečeň tvorí 80% nášho cholesterolu a 20% ho jeme jedlo, “ vysvetľuje Dr. Plaza. Preto prvý zásah, keď nám je povedané, že sme vysoko, je zmena v strave. «Skúšobná doba je dva alebo tri mesiace s veľmi prísnou stravou bez nasýtených tukov. Ak napriek tomu je stále vysoká, ide o drogy, “hovorí prezident FEC.
Zdroj: ABC.es
Na kontrolu zlého cholesterolu prostredníctvom potravín „musíte zvýšiť obsah ovocia, zeleniny, modrých rýb, strukovín, chudého mäsa a orechov, najmä orechov, kvôli ich vysokému obsahu omega 3“, uvádza Lina Robles., odborník na výživu a výživu v nemocnici Sanitas La Zarzuela. S cieľom znížiť príjem tuku na maximum, odborník odporúča zvoliť odtučnené alebo polotučné mliečne výrobky, používať olivový olej v kuchyni a pitnej vode, vyhýbať sa kvalitným alkoholom a sladkým nápojom.
Obohatené potraviny
V supermarkete navyše nachádzame mlieko obohatené omega 3 (mastné kyseliny spojené so znížením rizika kardiovaskulárnych chorôb) alebo rastlinnými sterolmi (prítomnými tiež v ovocí a zelenine, ale nie v dostatočnom množstve), ktoré pomáhajú, ale nie sú všeliek. „Aby produkt nadobudol účinnosť, musí obsahovať 1, 6 g rastlinných sterolov, musíme byť konštantní a sprevádzať ho stravou a cvičením, “ hovorí Robles. „Nikto si nemyslí, že berúc iba steroly, znižujú hladinu cholesterolu, “ zdôrazňuje Dr. Plaza.
Malo by sa tomu vyhnúť, ak by to bolo vysoké, a aby sme limitovali, aj keď je to dobre, nasýtené tuky a pridané cukry. „Musíte byť opatrní pri syrových a tukových salámach, odstraňovať priemyselné pečivo, mastné mäso, maslo, komerčné omáčky, predvarené jedlá, alkohol vysokej kvality, sladké nápoje a slané občerstvenie, “ radí odborník na výživu. Pokiaľ ide o spôsob varenia, je vhodné pripraviť pečené, grilované, grilované, mikrovlnné, pražené alebo dusené jedlá.
Vysoký cholesterol môže byť dedený.
Ak cholesterol neklesá so zmenou stravovania, môže mať osoba familiárnu hypercholesterolémiu, dedičné ochorenie, ktoré spôsobuje od narodenia veľmi vysoké hladiny škodlivého cholesterolu. „Môžu zdvojnásobiť alebo dokonca strojnásobiť počet, ktorý sa považuje za normálny, “ vysvetľuje Dr. José Ramón González-Juanatey, prezident Španielskej kardiologickej spoločnosti (SEC). Aj keď je ťažké diagnostikovať (iba 20% nosičov je správne diagnostikovaných a liečených), existujú príznaky, ktoré vás môžu upozorniť na jeho prítomnosť (celkový cholesterol vyšší ako 300 mg / dl, hypercholesterolémia u príbuzných prvého stupňa alebo infarkt myokardu v ranom veku). ). „Ak sa detekcia a liečba uskutoční včas, bude sa vyhnúť bremenu koronárnych srdcových chorôb a títo ľudia môžu mať priemernú dĺžku života podobnú očakávanej dĺžke života bežnej populácie, “ hovorí prezident SEK.
Zdroj: www.DiarioSalud.net
.jpg)
-dziaanie-i-skutki-uboczne.jpg)
