Mám 17 rokov, výšku 156 cm a váhu 36,5 kg - anorektičku. Naozaj chcem pribrať, ale správnym a zdravým spôsobom. Moja mama mi s tým nepomáha, jej kuchyňa je veľmi mastná, čo ma odrádza od stravovania. Väčšina obedov sa pripravuje na panvici s veľkým množstvom oleja. Mama chce, aby som jedla viac sladkostí, len aby som pribrala. Momentálne mi jedlo nerobí žiadne potešenie. Čo by som mal jesť a v akom množstve?
Nenapísali ste, koľko kalórií zjete, ani ako vyzerá váš jedálniček, takže neviem, o koľko kalórií by ste mali zvýšiť stravu. Pred samotným stravovaním je dôležité, aby sa vaša matka naučila princípy racionálnej výživy, aby vám pomohla správnym spôsobom. Príprava tučných jedál a povzbudzovanie ich k tomu, aby jedli veľa sladkostí, môže byť z nevedomosti. Tento typ prírastku hmotnosti je veľmi nezdravý, ale v prípade mentálnej anorexie bude dobrá každá metóda, ktorá zabezpečí, že človek začne jesť. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je spočítať si, koľko kalórií konzumujete počas dňa. Použite kalorické tabuľky dostupné na internete. Nepozerajte sa na cukor, tuk atď. Zaujímajú vás iba kalórie. Po vypočítaní kalorického príjmu pridajte v prvom týždni každý deň 200 kalórií (rozdelených na 2 alebo viac jedál). Budúci týždeň to bude nárast o ďalších 100 kcal, ďalších o 200 kcal a striedavo, keď dostanete diétu 1 000 - 1 200 kcal. Aby ste boli každý deň zdraví, jedzte: olivový olej, 2 rôzne druhy ovocia, inú zeleninu, svoje obľúbené cereálne výrobky, mlieko s obsahom 1,5% tuku alebo mliečne výrobky (ale nie s obsahom 0% tuku !!!). Z olivového oleja nepriberiete, ak použijete 2 polievkové lyžice denne na 2 rôzne šaláty. Pamätajte, že počas týždňa by ste mali jesť 2-3 porcie rýb (nie vyprážané) a mäso 3 - 4 krát týždenne. Prosím, napíšte o mesiac, ako vyzerá vaša práca s jedlom. Všetko uložte.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietologička, psycho-dietologička, majiteľka dietologickej kancelárie ATP. Špecializuje sa na chudnutie pre dospelých, organizuje okrem iného workshopy a prednášky o motivácii pri zmene stravovacích návykov. "Ako sa vyrovnať s pokušeniami pri chudnutí". Viac na www.katarzynapryzmont.pl
