V živote každého človeka dôjde k bodu, že je nevyhnutné dopĺňať vápnik. Aký prípravok na vápnik by ste si mali zvoliť a ako ho užívať pre najlepší účinok?
Vápnik tvorí 90 percent kostí. Nedostatok tohto prvku spôsobuje ochorenie, ktoré ničí kosti - osteoporózu. Výsledkom je, že jednou zo základných metód prevencie a liečby tohto ochorenia je suplementácia vápnika - najmä u ľudí, ktorým hrozí riziko vzniku osteoporózy (v praxi to platí pre všetky ženy po menopauze). Ponuka lekární v súčasnosti obsahuje najmenej niekoľko desiatok produktov, ktoré umožňujú doplniť nedostatok vápnika. Ak si chcete vybrať ten najlepší pre vás, mali by ste si prečítať niektoré dôležité informácie v letáku priloženom k príprave.
Prvý: čo je zlúčenina vápnika v danom produkte a koľko to je, pretože to je bude to závisieť od toho, ako často by sme ho mali brať počas dňa.
Druhá dôležitá informácia sa týka toho, či prípravok obsahuje zložky podporujúce vstrebávanie vápnika, t.j. vitamín D3 a vitamín K a v akom množstve.
Vápnik a vápenaté soli
Koľko vápnika by sa malo užívať denne vo forme doplnku výživy, aby sa pokryla denná potreba tohto prvku? Prevažná väčšina pokynov naznačuje, že typická dávka, ktorá zaručuje účinné doplnenie, je približne 800 mg iónov vápnika denne. A tu je pasca na nevedomého kupujúceho ...
Pri analýze zloženia vápnikového prípravku stojí za to venovať pozornosť tomu, či výrobca špecifikuje obsah samotného prvku (Ca) alebo vápenatých solí. Hodnoty sú veľmi často pre vápenaté soli. To môže byť zavádzajúce a spôsobiť nesprávne dávkovanie prípravku. Obsah iónov vápnika sa významne líši v závislosti od typu soli. Anorganické soli majú jednoznačne najviac vápniku. Napríklad v uhličitane vápenatom je to asi 40%, vo fosfáte - 39%, ale v chloride - iba 18%. Výsledkom je, že prípravky obsahujúce napríklad uhličitan vápenatý často stačia užiť iba raz denne - celá denná dávka vápnika je obsiahnutá v jednej tablete. Organické soli sú v tomto prvku relatívne najchudobnejšie. Napríklad 500 mg glukonátu obsahuje iba 9% iónov vápnika. Citrát a malát vápenatý ho majú o niečo viac - 24%.
DôležitéKoľko potrebujeme
Strava priemerného Poliaka je schopná pokryť iba 60% dennej potreby vápniku. Jeho priemerná spotreba pre dospelých sa pohybuje medzi 600 a 700 mg / deň. U dospievajúcich vo veku 9 - 18 rokov je to 850 mg / deň u chlapcov a 690 mg / deň u dievčat. Výsledky výskumu ukazujú, že dennú potrebu tohto makroelementu dôležitého pre organizmus nepokrýva 52% žien vo veku 20 až 40 rokov a v 60. rokoch je percento žien, ktoré nespĺňajú normy spotreby vápnika, 74%.
Prečítajte si tiež: Vitamín c pre ľavákov - vlastnosti Vitamín D - dávkovanie. Normy príjmu vitamínu D.Podporuje vstrebávanie vápnika
Typ vápenatej soli určuje nielen množstvo iónov vápnika, ale aj stráviteľnosť tohto minerálu v črevách. Anorganické vápenaté soli (sírany, fosforečnany, uhličitany), ktoré obsahujú najviac vápnika, sa vyznačujú nízkym stupňom absorpcie. Najefektívnejšie sa vstrebávajú organické soli a cheláty (aminokyseliny, citráty a glukonáty). Jednoznačne najbežnejšie používanou vápenatou soľou je uhličitan (CaCO3). Získava sa z fosílnych zdrojov, ako aj chemickou syntézou. Existuje aj uhličitan živočíšneho pôvodu. Medzi jeho zdroje patrí škrupiny mäkkýšov a škrupiny z kuracích vajec. Údaje o stráviteľnosti uhličitanu bohužiaľ ukazujú, že nejde o jeden z najefektívnejších zdrojov vápniku pre organizmus (je to koniec koncov anorganická soľ). Jeho biologická dostupnosť (napr. Z lastúr ustrice) sa odhaduje na 20 - 25% a táto hodnota u perimenopauzálnych žien klesá na 4%. Na tomto pozadí sú glukonát a laktát vápenatý o niečo lepšie, ich absorpcia z gastrointestinálneho traktu je na úrovni 20 - 30%. Citrát vápenatý sa môže pochváliť biologickou dostupnosťou 30-45%. Najlepšie z tohto hľadiska je chelát aminokyseliny vápenatý, ktorý sa vstrebáva v 60 - 80%. Takéto veľké rozdiely v absorpcii rôznych foriem vápnika sa premietajú do počtu užitých tabliet.
Dôležité
Vápnikový paradox
Počas štúdií osteoporózy a úlohy vápnika v jej liečbe bol objavený pomerne prekvapivý vedľajší účinok súčasnej terapeutickej liečby, ktorý sa nazýval „paradox vápnika“. Je to preto, že telo nemôže smerovať vápnik do kostí tam, kde je to skutočne potrebné. Namiesto toho vápnik vstupuje do mäkkých tkanív, ako sú tepny, čo vedie k tragickej kombinácii osteoporózy a aterosklerózy. A tu bol objavený účinok vitamínu K2, ktorý znižuje o 50% kalcifikáciu krvných ciev a počet úmrtí na obehový systém u zdravých starších ľudí, ktorých strava bola bohatá na vitamín K2 (tradičné japonské jedlo natto, zelená listová zelenina, paradajky, zrelý syr) ). Štúdie preukázali, že užívanie vitamínu K2 môže nielen zastaviť, ale aj zvrátiť kalcifikáciu tepien. Na základe najnovších výskumov sa predpokladá, že liečba a prevencia osteoporózy by mala byť založená na suplementácii vápnika (asi 800 mg iónov denne), vitamínu D3 (najmenej 800 IU denne) a vitamínu K2 (asi 100 μg denne). Na poľskom trhu sa pomaly začínajú objavovať prípravky zložené z týchto troch zložiek. Dávky v nich obsiahnuté vás však nútia užívať ich niekoľkokrát denne. V tejto situácii sa javí praktickejšie používať tieto zložky vo forme samostatných produktov, ale raz denne vo vhodných dávkach.
Odporúčaný článok:
Vápnik (Ca) - normy v krvných testoch každý mesiac "Zdrowie"
