Počuli ste už o Switcheli, skrášľovacom nápoji, ktorý používajú hollywoodske hviezdy? Ak nie, je čas sa s ním stretnúť.
Switchel je nápoj, ktorý si môžete pripraviť sami doma. Je vyrobený z jablčného octu, čerstvého zázvoru, citrónovej šťavy a javorového sirupu. Nie je to veľmi chutná kombinácia, ale je veľmi zdravá.
Swietchel je inak známy ako punč. Asi preto, že to poriadne „nakopne“ energiu. Ďumbier v ňom obsiahnutý zahreje, zrýchli metabolizmus, očistí a stimuluje viac ako káva. Má tiež liečivé vlastnosti - pomáha pri problémoch s črevami a žalúdkom, zlepšuje krvný obeh, tíši menštruačné kŕče.
Switchel je zdrojom draslíka a elektrolytov a je tiež skvelým prostriedkom na potlačenie smädu. Používa sa však už celé storočia nie ako nápoj na chudnutie, ale ako spôsob, ako uhasiť smäd. Jeho príprava je veľmi jednoduchá.
Čo potrebuješ?
- pohár vody,
- 1 - 2 polievkové lyžice jablčného octu,
- vylisovaná citrónová šťava,
- starý koreň zázvoru,
- lyžica javorového sirupu (voliteľný med).
Suroviny by mali byť zmiešané a nápoj vložený do chladničky.
Nápoj obsahuje pektíny, beta karotén a vitamíny C, E, P a tie zo skupiny B. Je tiež zdrojom draslíka, vápnika, horčíka, sodíka a fosforu.
