- Medzi amazonskými plodmi, ktoré sú stále viac v móde vzhľadom na ich prekvapujúce prospešné zdravotné vlastnosti, vyniká výťažok stimulantu z Guarany alebo dužina brazílskej superenergetickej açaí, ale hlavnou postavou je teraz camu- camu (Myrciaria dubia): typické ovocie peruánskeho amazonského regiónu, ktoré sa vyznačuje vysokou koncentráciou vitamínu C a polyfenolov, ako aj svojou schopnosťou bojovať proti obezite.
Výťažok z tohto ovocia, pochádzajúci z divokého kríka z najviac listnatých oblastí Peru, bol podľa výskumu vedeného University of Laval a práve klasifikovaný ako aktívny proti tukom, schopný predchádzať obezite a metabolickým chorobám. Inštitút srdca a pľúc v Quebecu v Kanade. V predchádzajúcej štúdii sa preukázala vysoká koncentrácia polyfenolov z camu-camu, ako aj vitamínu C, ktorá je napríklad 20 až 30-krát vyššia ako koncentrácia kivi.
Po úspechu sa pustili do druhého projektu, ktorý testoval prínosy plodov Amazonky na metabolizmus. Vedci aplikovali diétu s vysokou koncentráciou tukov a cukru na dve skupiny myší, z ktorých prvá tiež poskytovala denné camu-camu. Výsledky publikované v časopise Gut ukazujú, že hlodavce, ktoré prehltli amazónsky extrakt, získali o 50% nižšiu hmotnosť ako zvyšok, to znamená, že vykazovali podobné úrovne asimilácie tuku ako bežné krmivo. Príčina spočíva v schopnosti stimulovať metabolizmus camu-camu, ako aj v zlepšení glukózovej tolerancie a zvýšenej citlivosti na inzulín, čo sa odráža v znížení metabolického zápalu.
Ildi Papp
