Prípadov alergie je čoraz viac, ale čo ju skutočne spôsobuje? Aká je najbežnejšia alergia - jedlo alebo možno inhalačné alergény? Vysvetľujeme, ktoré alergény sú najnebezpečnejšie a ktoré najčastejšie spôsobujú nežiaduce reakcie v tele.
Za posledných niekoľko desaťročí sa výskyt alergií v Poľsku a vo svete zvýšil. Podľa štatistík bolo na začiatku 20. storočia 1% ľudí alergických. obyvateľov - v súčasnosti je to 40 percent. ľudstvo.
Alergia je s najväčšou pravdepodobnosťou u detí, sú však veľmi časté aj u dospelých. Napríklad viac ako 500 miliónov ľudí na celom svete trpí alergickou nádchou.
Obsah
- Čo je to alergia a čo sú alergény?
- Ktoré alergény vyvolávajú alergiu najviac?
- Najčastejšie kontaktné alergény
- Najčastejšie inhalačné alergény
- Najčastejšie potravinové alergény
Čo je to alergia a čo sú alergény?
Alergia je abnormálna reakcia imunitného systému na alergény, faktory, ku ktorým by malo byť telo ľahostajné. Medzitým z nejakého neznámeho dôvodu imunitný systém „chytí“ alergény a začne s nimi bojovať.
V priebehu výskumu alergie bolo zistených viac ako 40 000 zlúčenín, ktoré môžu spôsobiť alergiu. Alergény môžu byť rôzne druhy bielkovín (rastlinného alebo živočíšneho pôvodu), syntetické látky (napr. Latex), kovy, jed hmyzu, ako aj chemikálie.
Vedci kategorizovali alergie podľa toho, ako sa alergén dostáva do tela. Preto v súčasnosti hovoríme o alergiách:
- vdýchnutie (napr. proti roztočom, peľu, plesniam). Vdýchnuté alergény sa vdychujú spolu so vzduchom.
- zažívacie. Najčastejšie je to spôsobené alergénmi nachádzajúcimi sa v potravinárskych výrobkoch, tj. Dostávať sa do tela potravou.
- kontakt (napr. zložky v kozmetike, čistiace prostriedky). Spravidla pôsobia priamo na pokožku.
Ktoré alergény vyvolávajú alergiu najviac?
Každý môže reagovať alergiou na iný faktor. Niektoré alergény môžu človeku spôsobiť závažnú život ohrozujúcu reakciu, u iného človeka však ten istý alergén nespôsobí ani len malú vyrážku. Napriek tomu je možné spomedzi desiatok tisíc alergénov zvoliť niekoľko desiatok, ktoré sú najčastejšou príčinou alergie.
Čo je najcitlivejšie? Ukázalo sa, že medzi desať najsilnejších alergénov patrí peľ, roztoče, prach z bielkovín kravského mlieka, jahody, nikel, arašidy, morské plody, citrusové plody, spóry húb a jed hmyzu.
Najčastejšie kontaktné alergény
Kontaktné alergény sú najčastejšie chemikálie, s ktorými prichádzame do styku cez pokožku. Môžu to byť zložky kozmetiky, čistiace prostriedky, ktoré používame pri čistení, umývaní atď. Alergia na čistiace prostriedky a kozmetiku je jednou z najbežnejších kontaktných alergií, najmä u detí, ktorých pokožka je citlivá na rôzne vonkajšie faktory.
Veľmi častým alergénom je nikel, menej často chróm, ktorý sa nachádza v šperkoch alebo veciach každodennej potreby. Stačí, keď si alergik oblečie náušnice alebo prsteň s niklom a objavia sa príznaky alergie: žihľavka, svrbenie atď.
Medzi ďalšie príznaky kontaktnej alergie patrí začervenanie kože a vyrážky. Pri alergii na nikel sa môže občas vyskytnúť nádcha a astmatické záchvaty.
Zoznam najbežnejších kontaktných alergénov:
- nikel (nachádza sa v šperkoch a príboroch, posúvačoch, nožniciach atď.),
- chróm (v cementu, farbách, mazivách),
- farbivá (nachádzajú sa v kozmetike a pracích prostriedkoch),
- konzervačné látky (krémy, farebná kozmetika, krémy),
- éterické oleje (parfumy, telová kozmetika, krémy),
- minerálne oleje (krémy, pleťové vody),
- vazelína (ako je uvedené vyššie),
- parafín (ako je uvedené vyššie).
Najčastejšie inhalačné alergény
Inhalačné alergie sa vyskytujú najčastejšie na jar a v lete, keď pozorujeme poprašovanie stromov, tráv a kríkov. Alergia na peľ je jednou z bežných foriem inhalačnej alergie. Existujú však aj ľudia, ktorí sa počas celého kurzu cítia alergickí - ide o pacientov s alergiou na roztoče z domáceho prachu.
Populárnou príčinou inhalačnej alergie sú tiež plesne a huby, rovnako ako vlasy, a konkrétnejšie živočíšne bielkoviny nachádzajúce sa vo vlasoch psov alebo mačiek, vrátane sliny a výkalov. Senzibilizáciu môžu spôsobiť aj chemikálie so silným zápachom - farby, laky alebo čistiace prostriedky. Takéto alergény najčastejšie spôsobujú alergickú nádchu, kašeľ, zápal spojiviek a astmatické záchvaty.
Zoznam najbežnejších inhalačných alergénov:
- roztoče,
- peľ trávy (obilniny, pelyň, ambrosia),
- peľ stromov (popol, lipa, lieska, jelša, breza),
- huby a plesne (Alternaria a Cladosporium a Penicillium
Najčastejšie potravinové alergény
Potravinová alergia sa najčastejšie vyskytuje u dojčiat, pretože ich tráviaci systém ešte nie je úplne zrelý a „prepúšťa“ alergény, ktoré spôsobujú nežiaduce imunitné reakcie. U mnohých detí alergia zmizne v 2. alebo 3. mesiaci. rokov, ale veľké percento malých pacientov vykazuje príznaky alergie už niekoľko desiatok rokov. Stáva sa tiež, že potravinová alergia sa prejaví až v dospelosti.
Potravinové alergény najčastejšie spôsobujú bolesti brucha, plynatosť, hnačky, zápchu a vyrážky. Menej často sa prejavujú dýchacími problémami.
Najbežnejšou potravinovou alergiou v Poľsku je alergia na bielkovinu kravského mlieka, presnejšie na kazeín, alfa a beta-laktoglobulíny nachádzajúce sa v mlieku. Ďalším obľúbeným alergénom je lepok, čo sú bielkoviny nachádzajúce sa v zrnách pšenice, raže a jačmeňa.
Najčastejšie potravinové alergény:
- mliečne výrobky
- vajcia
- ryby
- sója (a sójové výrobky, napr. mlieko, jogurty, syry, sójové mäso)
- ovocie (najčastejšie: pomaranče, mandarínky, citróny, kivi, melóny a z poľského ovocia: jahody, lesné jahody, maliny
- zelenina: zeler, paradajky, paprika
- mäso: najčastejšie: teľacie a hovädzie mäso (ak je dieťa alergické na bielkoviny kravského mlieka), kuracie mäso (ak je dieťa alergické na vajcia)
- obilniny obsahujúce lepok (ide o bielkovinu nachádzajúcu sa v pšenici, ryži, jačmeni a ovse). Pšenica a raž sú obzvlášť alergénne
- sladkosti: najčastejšie kakao, čokoláda
- orechy, najmä arašidy
- mäkkýše a morské plody
- konzervačné látky a farbivá (glutaman sodný, tartrazín, siričitany)
Čítajte: Huba v dome a plesne v potravinách sú zdraviu nebezpečné
Alergia na nikel - aká strava?
Krížová alergia - príznaky. Tabuľka krížového alergénu
Ako efektívne diagnostikovať AD?
