Weronika Madejska, tvorkyňa blogu natchiona.pl a autorka bestselleru „Žiadny lepok. Žiadne obete. Inšpirované recepty pre ľudí bez lepku, vegetariánov a zvyšok sveta“ sa vracia s druhým vydaním svojej knihy. Prečítajte si, čo nájdete v tejto publikácii!
V 2. vydaní „Bez lepku. Bez komplimentov. Inšpirované recepty pre ľudí bez lepku, vegetariánov a zvyšok sveta“ nájdete:
- inovatívny recept na kysnuté cesto,
- chlieb bez gramu droždia,
- ešte viac receptov kedykoľvek počas dňa,
- nové recepty bez lepku, mlieka a vajec,
- recepty iba na prírodných zmesiach múky
- úplne nový grafický dizajn.
Bezlepková diéta - chutná strava
Bezlepková diéta môže „zázračne“ prinavrátiť zdravie ľuďom s celiakiou a inými gastrointestinálnymi chorobami, ale môže sa stať skutočnou nočnou morou ... a byť nočnou morou, kým si neuvedomíte, že bezlepková nemusí nutne znamenať nevýrazné, nepríjemné alebo nevýrazné.
Talentovaná kulinárska experimentátorka, ktorá sa pred niekoľkými rokmi musela navždy vzdať lepku, sa snaží túto pravdu preniesť do svojho blogu - a teraz aj v ďalšom vydaní knihy.
Kniha Weroniky Madejskej nie je ďalším predmetom s vegetariánskymi receptami pre ľudí bez lepku. Okrem osvedčených receptov na chutné jedlá nájdete informácie o tom, ako sa ocitnúť vo svete, kde takmer všetky hotové výrobky obsahujú lepok.
Dozviete sa, ako upiecť dobrý chlieb, pripraviť pizzu, zavinovačky a čokoládový koláč a ako upraviť recepty na náhrady vajec, mlieka a cukru. Objavíte spektrum zaujímavých chutí a fantastických vôní ochutených štipkou dobrej nálady a sympatickým záujmom o problémy ľudí s rôznymi diétami.
S touto knihou bude pre vás jednoduchšie prijať svoju vlastnú situáciu a nájsť v nej dobré body. A ak sa lepku nemusíte báť, pokojne sa len inšpirujte!
Weronika Madejska - narodená v roku 1996, v súčasnosti študentka kultúrnych vied. Autor populárneho, oceneného blogu Natchiona.pl a bestselleru Bez glutenu. žiadne obete a knihy s receptami na bezlepkové sladkosti Sladké tajomstvá. Jej prvé recepty sú výsledkom vlastného boja s intoleranciou lepku, ale ako odpoveď na potreby čitateľov navrhuje Weronika čoraz častejšie recepty bez ďalších alergénov.
Vedie workshopy a snaží sa vytvárať priestor pre všetkých, ktorí chcú nielen získať nové zručnosti, ale aj rozprávať a vymieňať si skúsenosti. Sníva o svojom vlastnom, úplne bezlepkovom mieste s vysokým stropom, teplým jablkovým koláčom a dobrou kávou.
