Ak ste tehotná, neľutujte zrelé, voňavé jahody. Možno ste už počuli názor, že konzumácia jahôd počas tehotenstva môže spôsobiť alergiu na vaše budúce dieťa - doteraz to nebolo dokázané. Existujú dokonca aj odporúčania, že tehotné a dojčiace ženy by mali jesť alergénne výrobky - vrátane jahôd, pretože to zvyšuje toleranciu dieťaťa voči nim.
Zaujíma vás, či je dobré jesť jahody počas tehotenstva? Jahody sú skvelým zdrojom cenných živín. Ak nie ste sami na tieto plody alergickí, jedzte ich každý deň (25 gramov). Budú vám iba prospešné.
Jahody: Zdravie samého seba pre tehotnú ženu
Jahody sú bohaté na vitamín C (10 gramov uspokojuje dennú potrebu tohto vitamínu), takže podporujú vstrebávanie železa. Ich semená obsahujú vlákninu, ktorá zabraňuje zápche. Okrem toho majú močopudné vlastnosti, takže pomáhajú vyčistiť telo od toxínov a zabrániť opuchu. Vďaka vitamínom B a horčíku pôsobia antidepresívne. A soli fosforu, vápnika, kremíka a mangánu posilňujú kosti a dodávajú pokožke, nechtom a vlasom krásu. A na rozdiel od exotického ovocia dovážaného zďaleka nie je chemicky chránený proti poškodeniu.
Pred jedlom jahody dôkladne umyte, ale pozor - so stopkami, inak absorbujú vodu ako špongia a potom im chutí horšie a ľahko sa lámu.
Sú jahody zdravé?
Nutričná hodnota jahôd (100 g)
Porcia 100 g jahôd obsahuje 60 mg vitamínu C, ktorý pokryje dennú potrebu. Obsahujú tiež veľa vitamínov skupiny B, ako aj malé množstvo vitamínov A a E a mikroelementy: železo, ktoré chráni pred anémiou, vápnik a fosfor na posilnenie kostí.
kalórie - 28
sacharidy - 7,2 g
bielkoviny - 0,7 g
tuky - 0,4 g
vláknina - 1,8 g
jahodový glykemický index (GI) - 40
Mikro a makroživiny v jahodách (100 g)
vápnik - 16 mg
železo - 0,41 mg
horčík - 13 mg
fosfor - 24 mg
draslík - 153 mg
sodík - 1 mg
zinok - 0,14 mg
Vitamíny v jahodách (100 g)
vitamín C - 60 mg
vitamín A - 1 μg
vitamín E - 0,29 μg
vitamín B1 (tiamín) - 0,024 mg
vitamín B2 (riboflavín) - 0,022 mg
vitamín B3 (PP) - 0,386 mg
vitamín B6 - 0,047 mg
Zdroj: Národná databáza živín USDA
Dietologička Agnieszka Piskała o výživovej hodnote jahôd
Zdroj: Dzień Dobry TVN / x-news
Jahody: inšpiratívne recepty
Jahodová inšpiráciaNaše webové stránky rozvíjame zobrazovaním reklám.
Blokovaním reklám nám nedovolíte vytvárať hodnotný obsah.
Zakážte AdBlock a obnovte stránku.
Odporúčaný článok:
Jete zdravo? mesačne „M jak mama“
