Netrpezlivo čakáme, kedy sa objavia, a hoci sú tu s nami pomerne krátko - iba necelé dva letné mesiace -, v tomto čase hitom zasiahli naše stoly. Výsledky práve publikovaného celonárodného výskumu potvrdzujú, že ich konzumácia je pre mnohých Poliakov skutočným potešením. Máte ich tiež radi?
So smotanou, jogurtom, čokoládou, ako doplnkom k cestovinám alebo dezertom, sa konzumuje základňa pre tvarohové koláče a koktaily - jahody, pretože o tom je reč, a to rôznymi spôsobmi. Chutí im toľko, že podľa prieskumu konzumácie ovocia a zeleniny, ktorý uskutočnil Kantar National, nečakáme s podobnou túžbou po akomkoľvek inom sezónnom ovocí.
Štúdia ukazuje, že vládnu jahody - až dve tretiny respondentov označilo jahody na prvom mieste medzi svoje obľúbené ovocie. V minulej sezóne 66 percent. jedli sme ich niekoľkokrát týždenne a to 94 percent. - najmenej raz za mesiac. 98 percent Dotazovaní Poliaci pripustili, že ich vlani jedli najmenej raz. Ich popularita tiež neustále rastie: 13 percent. respondentov uviedlo, že ich jedli častejšie ako v predchádzajúcich rokoch.
Odkiaľ pochádza tento jav? Je to asi každému obdivovateľovi jasné: chutia výborne, nádherne voňajú, ale - čo je menej zrejmé - sú tiež cenným zdrojom výživných látok. Toto sú naše poľské super ovocie. Majú viac vitamínu C ako citrusové plody, majú tiež veľa antioxidantov, ktoré nepriamo oneskorujú proces starnutia a ovplyvňujú vzhľad a stav pokožky.
Jahody podporujú imunitu, znižujú náchylnosť k bakteriálnym a vírusovým infekciám. Sú dobrým zdrojom vlákniny, ktorá podporuje peristaltiku čriev. Ich pravidelným konzumovaním máme väčšie šance na udržanie zdravej telesnej hmotnosti a zníženie rizika aterosklerózy (látky v nich obsiahnuté pomáhajú znižovať hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a triglyceridov v krvi). Jahody tiež znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb a chránia pred rakovinou.
Dobrá správa pre všetkých gurmánov: tohtoročné jahody sú tu. Nielen tie dovezené, vyzdvihnuté pred týždňom a nastriekané mnohými prostriedkami na rozšírenie ich sviežosti, ale aj tie naše domáce, ktoré boli vyzdvihnuté ráno v ten istý deň. Zatiaľ si môžete kúpiť skleníkové jahody - väčšina ich odrôd už kvitne v tuneloch (a monitorovacie údaje z Kantaru ukazujú, že v apríli 2020 zjedlo jahody 37% Poliakov). Prvé jahody zozbierané priamo z poľa sa objavia v polovici mája, ako predpovedajú pestovatelia.
Ako byť porotcom v „MasterChefe“ a nepriberať?Naše webové stránky rozvíjame zobrazovaním reklám.
Blokovaním reklám nám nedovolíte vytvárať hodnotný obsah.
Zakážte AdBlock a obnovte stránku.
Odporúčame tiež:
- Ktoré jednorazové rukavice si vybrať a kde ich lacno kúpiť?
- Beh v maske zaťažuje pľúca a srdce
- Pozri sa, ako nás budú ovládať v nákupných centrách
- Opatrovateľský príspevok sa predĺži? Skontrolujte, čo plánuje vláda
- Chcete schudnúť? Stále môžete jesť, čo vám chutí. Vyskúšajte náš diétny program
- Čo je to karanténna jednotka?
- 5G a koronavírus. Vedci nepochybujú
- Nakazíme sa počas rozhovoru koronavírusom? Nový výskum
- Ako masku dekontaminovať a nepokaziť ju?
- Je bezpečné poslať dieťa do škôlky alebo škôlky?
