Vedci zistili, že nízkokalorická vegánska strava môže znížiť zápal a množenie kmeňových buniek v črevách .
Štúdia Kalifornskej univerzity v USA, ktorá bola uverejnená v špecializovanom časopise Cell Reports, ukazuje, že rastlinná strava, ktorá napodobňuje pôst, je schopná podporovať rozširovanie črevnej mikrobioty. prospešný. Po teste na myšiach bol výskum schopný dokázať, že už po štyroch dňoch kontrolovaného kŕmenia došlo k zvráteniu zápalového ochorenia čriev (IBD) alebo súvisiacich symptómov.
Vedci okrem toho poukazujú na to, že táto strava je pre IBD výhodnejšia ako celkové hladovanie, pretože určité živiny z vegánskej stravy uprednostňujú mikrobiálne a protizápalové zmeny v črevách. Ďalšia januárová štúdia tohto roku naznačila, že veganizmus môže pomôcť športovcom na vysokej úrovni dosiahnuť lepšiu fyzickú výkonnosť.
alexraths - 123RF.com
