Yzop je pomerne málo známa bylina s vynikajúcimi liečivými a chuťovými vlastnosťami. Zvyčajne prichádza vo forme sušenej byliny, ktorú je možné uvariť. Výťažky z yzopu sa pridávajú aj do čajov a rôznych druhov kozmetiky. Zistite, aké vlastnosti má yzop a aké je jeho použitie. Aké sú kontraindikácie pre jeho použitie?
Yzop (latinsky. Hyssopus officinalis) je malý pod kríkom vysoký až 30 cm s bielymi, ružovými alebo modrofialovými kvetmi, ktoré lákajú opeľujúci hmyz. Je známy aj pod menami: izop / izap, józefek a józefka.
Yzop sa pôvodne nachádzal v severnej Afrike, stredomorskej oblasti a západnej Ázii. Jeho názov pravdepodobne pochádza z arabského jazyka (azzof) alebo hebrejčina (viď) a znamená „posvätná bylina“. V minulosti sa z neho kvôli jeho dezinfekčným vlastnostiam vyrábali metly so svätenou vodou.
Obsah
- Yzop - vlastnosti
- Yzop - v akej forme sa vyskytuje
- Yzop - aplikácia
- Yzop - kontraindikácie
- Yzop - použitie v kuchyni
Yzop - vlastnosti
Yzop je cenený hlavne pre bohatosť éterických olejov, trieslovín, minerálnych solí a antioxidantov. Jeho kvality ocenili už starí Gréci a Rimania. Za starých čias mal yzop nielen liečivý, ale aj rituálny význam - verilo sa, že má očistné vlastnosti, takže bol posypaný miestami pre nové chrámy.
V stredoveku ju pestovali hlavne mnísi, yzop rozširovali aj v Európe. V poľských herbároch sa táto rastlina objavila v 16. storočí.
Yzop - v akej forme sa vyskytuje
Yzopové listy, kvety a stonky sa používajú v prírodnej medicíne. Nadzemná časť rastliny, ktorá sa odreže na začiatku kvitnutia, sa nazýva yzopová bylina. A najčastejšie sa používa v bylinnej medicíne.
Bylina yzopu sa suší na tmavom, vzdušnom mieste pri teplote do 30 stupňov C. Po usušení a rozomletí je najlepšie skladovať ju v ľanovom alebo papierovom vrecku.
Zo sušenej byliny sa urobí výluh z yzopu, ktorý sa používa vnútorne aj zvonka. V bylinných obchodoch nájdeme aj yzop vo forme oleja (môžeme si ho pripraviť sami zo sušeného). Je tiež prísadou do čajov, doplnkov výživy, bylinných zmesí, mastí, krémov a gélov.
Prečítajte si tiež:
- 7 bylín, ktoré milujú všetky ženy
- Catnip - aký to má vplyv na ľudí a mačky?
Infúzia yzopu - ako ju pripraviť?
Na prípravu infúzie yzopu zalejte malé množstvo sušeného (1 - 2 čajové lyžičky) horúcou vodou a nechajte ho zakryté asi 10 - 15 minút. Infúzia by sa mala vypiť pol pohára trikrát denne po jedle. Po ochladení sa môže použiť aj na opláchnutie hrdla a ďasien. Pre lepší efekt môžete do yzopu pridať šalviu.
Yzop - aplikácia
- Yzop na kašeľ
Yzop má protizápalové, antivírusové a expektoračné vlastnosti, vďaka čomu upokojuje všetky stavy horných a dolných dýchacích ciest, ako sú nachladnutie, chrípka, bronchitída, zápal pľúc a bronchiálna astma, a podporuje imunitný systém.
Pomáha zbaviť sa sekrétov v pľúcach a prieduškách, preto je účinný v prípade pretrvávajúceho kašľa. Tieto vlastnosti yzopu už ocenil Hippokrates, ktorý ho predpísal pacientom v prípade kataru horných dýchacích ciest. Vyplachovanie úst infúziou yzopu zase pomáha pri angíne a angíne.
- Yzop na trávenie
Yzop podporuje vylučovanie žalúdočných štiav a stimuluje peristaltické pohyby čriev, preto sa často používa pri tráviacich ťažkostiach, pálení záhy, plynatosti a zápche. Má tiež diastolický účinok.
Okrem toho pomáha udržiavať pocit sýtosti dlhšie, preto sa odporúča ako pomocný prostriedok pri chudnutí. Bylina yzop priaznivo ovplyvňuje črevnú bakteriálnu flóru, zmierňuje hnačky a pomáha obnoviť rovnováhu v tele, napríklad po antibiotickej liečbe.
- Yzop, aby sa upokojil
Ak sa yzop používa pod dohľadom lekára, môže účinne znižovať krvný tlak. Okrem toho má olej z tohto aromatického kríka upokojujúci a relaxačný účinok, preto by ste si ho mali pred spaním pridať niekoľko kvapiek do horúceho kúpeľa alebo vypiť čaj s yzopom. Yzop tiež zmierňuje neuralgiu a bolesti sprevádzajúce menštruáciu.
- Yzop na reumu a mykózy
Bylina yzop zmierňuje bolesti kĺbov, preto sa odporúča ľuďom trpiacim na reumatické choroby a artritídu. Upokojuje choroby spojené s úrazmi alebo poraneniami kostí a kĺbov. Yzop má tiež antimykotikum (lieči nohu športovca) a antiseptický účinok - urýchľuje hojenie rán, môže sa použiť aj na popáleniny, odreniny a pomliaždeniny.
Za týmto účelom stačí navlhčené listy a kvety naniesť priamo na pokožku (alebo cez ne zabalené v gáze) alebo ponoriť bavlnenú handričku do výluhu yzopu. Táto rastlina má tiež antiparazitárne vlastnosti.
- Iné použitie yzopu
Táto cenná rastlina sa používa aj pri liečbe a prevencii cukrovky, pretože znižuje absorpciu uhľohydrátov, ako aj pri liečbe vírusu herpes. Yzop navyše inhibuje vylučovanie potných žliaz, má močopudné účinky a prispieva k udržaniu normálneho a pravidelného menštruačného cyklu. Jeho charakteristická vôňa (listy mierne pripomínajúce mätu, kvety - aníz) odpudzuje mory a iný hmyz a yzopové obklady utišujú uštipnutie hmyzom.
Prečítajte si tiež: Zlodejský olej - na čo je táto záhadná zmes dobrá?
Yzop - kontraindikácie
Príliš veľa yzopu môže byť pre naše zdravie nebezpečné. Predpokladá sa, že bezpečné množstvo pre éterický olej (najkondenzovanejšia forma yzopu) je 15-20 kvapiek. Príliš vysoké dávky pinokampónu a izopinokampónu obsiahnuté v yzope majú toxické vlastnosti a môžu spôsobiť záchvaty (preto ich nemôžu brať ľudia s rizikom epilepsie) a vaginálne krvácanie. Z tohto dôvodu by ho nemali používať tehotné ženy, pretože príliš vysoké dávky môžu spôsobiť potrat.
Yzop - použitie v kuchyni
Vďaka svojej charakteristickej horkastej chuti a silnej aróme pripomínajúcej gáfor alebo aníz je yzop skvelý aj ako dochucovadlo do kuchyne, najmä na jemné jedlá.
Vďaka svojim vlastnostiam podporujúcim trávenie sa dá úspešne pridávať aj do mäsových marinád, ako aj do ťažko stráviteľných strukovín. Bylina a olej z yzopu sa tiež používajú ako dochucovadlo pre vína a likéry. Jedlé sú aj kvety yzopu, ktoré sa dajú pridať do rôznych druhov šalátov.
Prečítajte si tiež:
- Borákový olej a borákový olej: vlastnosti
- Lovage - prírodné afrodiziakum. Vlastnosti a použitie ľubovníka
- Angelica angelica - liečivé vlastnosti a použitie
- Pikantné - zdravotné vlastnosti a použitie
-przyczyny-i-leczenie.jpg)
