„Je zrejmé, že v priebehu času bude mať kumulatívny účinok medi nepriaznivý vplyv na systémy odstraňovania beta-amyloidu z mozgu, “ hovorí Rashid Deane, profesorka výskumu na Oddelení transmálnej nemedicíny v lekárskom centre University of Rochester (URMC), v New Yorku (USA) a hlavný autor diela. „Toto zhoršenie je jedným z kľúčových faktorov, ktoré spôsobujú hromadenie bielkovín v mozgu a plakoch, ktoré tvoria charakteristický znak formy Alzheimerovej choroby, “ dodáva.
Meď sa nachádza všade v potravinách: v pitnej vode prepravovanej medenými rúrkami, výživových doplnkoch av niektorých potravinách, ako je červené mäso, mäkkýše, orechy a veľa ovocia a zeleniny. Minerál zohráva dôležitú a prospešnú úlohu pri vedení nervov, raste kostí, tvorbe spojivového tkaniva a hormonálnej sekrécii.
Nová štúdia však ukazuje, že meď sa hromadí aj v mozgu a spôsobuje zlomenie hematoencefalickej bariéry. Systém, ktorý riadi to, čo vstupuje do mozgu a opúšťa ho, vedie k toxickej akumulácii beta proteínu. -amiloid, vedľajší produkt bunkovej aktivity. S myšacími a ľudskými mozgovými bunkami uskutočnil Deane a jeho kolegovia sériu experimentov, ktoré jasne stanovili molekulárne mechanizmy, pomocou ktorých meď urýchľuje patológiu Alzheimerovej choroby.
Za normálnych okolností je betaamiloidný proteín z mozgu odstránený proteínom nazývaným proteín 1 súvisiaci s receptorom lipoproteínu (LRP1). Tieto proteíny, ktoré spájajú kapiláry, ktoré dodávajú krv do mozgu, sa viažu s beta-amyloidom nachádzajúcim sa v mozgovom tkanive a sprevádzajú ho v krvných cievach, kam smerujú z mozgu.
Výskumný tím podával myši normálne dávky medi po dobu troch mesiacov. Konkrétne boli hlodavce vystavené stopám kovu v pitnej vode, čo predstavuje desatinu noriem kvality vody pre meď stanovenú Agentúrou na ochranu životného prostredia. „Sú to veľmi nízke úrovne medi, čo zodpovedá tomu, čo ľudia konzumujú pri bežnej strave, “ vysvetlil Deane.
Vedci zistili, že meď prechádza krvným systémom a hromadí sa v krvných zásobníkoch do mozgu, konkrétne v bunkových „stenách“ kapilár. Tieto bunky sú kritickou súčasťou obranného systému mozgu a pomáhajú regulovať priechod molekúl do a z mozgového tkaniva. V tomto prípade kapilárne bunky zabraňujú vstupu medi do mozgu, ale v priebehu času sa v týchto bunkách môže hromadiť kov s toxickým účinkom.
Vedci zistili, že meď narušuje funkciu LRP1 procesom nazývaným oxidácia, ktorý zase inhibuje elimináciu beta-amyloidu v mozgu, čo je jav, ktorý pozorovali v myšacích aj ľudských mozgových bunkách.,
Experti potom analyzovali dopad expozície medi na myšacie modely Alzheimerovej choroby, pri ktorej sa bunky, ktoré tvoria hematoencefalickú bariéru, rozpadli a stali sa „netesnými“ v dôsledku možnej kombinácie starnutia a Kumulatívny účinok toxických agresií, ktorý umožňuje, aby prvky ako meď prešli bez prekážok do mozgového tkaniva.
Džemy beta-amyloidových proteínov
Autori štúdie poznamenali, že meď stimulovala neuronálnu aktivitu, ktorá zvyšuje produkciu beta-amyloidu, a že interagovala s beta-amyloidom, takže proteíny sa spojili a vytvorili veľké proteínové džemy, čo systém odstraňovania odpadu z mozog nemôže vymazať.
Inhibícia kompenzácie a stimulácia produkcie beta amyloidov poskytuje silný dôkaz, že meď je kľúčovým hráčom pri Alzheimerovej chorobe. Vedci okrem toho zistili, že tento materiál spôsobil zápal mozgového tkaniva, čo môže ďalej podporovať rozklad hematoencefalickej bariéry a hromadenie toxínov súvisiacich s Alzheimerovou chorobou.
Pretože je však kov nevyhnutný pre mnoho ďalších funkcií v tele, vedci tvrdia, že tieto výsledky by sa mali interpretovať opatrne. „Meď je esenciálny kov a je jasné, že tieto účinky sú vystavené pôsobeniu na dlhú dobu, “ povedal Deane. „Kľúčom bude nájsť správnu rovnováhu medzi príliš malou a nadmernou spotrebou medi. povedať, aká je správna úroveň, ale strava môže konečne zohrávať dôležitú úlohu pri regulácii tohto procesu. ““
Zdroj: www.DiarioSalud.net
---ywienie-i-opieka-ile-yje-winka-morska.jpg)
