Dukanova strava alebo bielkovinová strava - zásady

Dukanská diéta je pomenovaná po jej autorovi, Dr. Dukanovi, autorovi knihy „Je ne sais pas maigrir“ (neviem, ako schudnúť).


Táto strava je založená na masívnej spotrebe bielkovín a pozostáva zo štyroch po sebe idúcich fáz. Dukanská strava sa stala jednou z najpopulárnejších diét vo Francúzsku. Je však dôležité poznať zásady, fázy, výhody a nevýhody tejto stravy.

Dukanská strava je strava bohatá na bielkoviny na chudnutie

Dukanova diéta navrhuje stravu bohatú na bielkoviny a chudobných na tuky a sacharidy, ktorá spôsobí, že telo využije svoje tukové zásoby na získanie energie, ktorú potrebuje. Týmto spôsobom sa pri diéte Dukan človek stráca tuk, ale zachováva si svalovú hmotu. Proteíny okrem toho zmierňujú pocit hladu, takže nie je potrebné konzumovať veľa kalórií.

Vedľajšie účinky diéty Dukan

Aj keď diéta Dukan pomáha schudnúť okamžite, môže spôsobiť nedostatok živín alebo vitamínov a môže viesť k výskytu ďalších vedľajších účinkov, najmä vo fáze útoku. Je potrebné, aby osoba konzultovala so svojím lekárom.

Dukanova diéta - útočná fáza alebo čistý proteín

Fáza útoku je prvou fázou stravovania a trvá päť až sedem dní. Počas tohto obdobia by sa mali konzumovať iba čisté proteíny (PP).

Dukanova diéta - úvodná fáza zeleniny

Táto fáza bude pokračovať, až kým osoba nestratí očakávanú hmotnosť. Počas tejto fázy môže osoba striedať obdobie výhradnej konzumácie čistých proteínov (PP) s obdobím striedavej konzumácie bielkovín a zeleniny.

Dukanova diéta - fáza konsolidácie

Konsolidačná fáza bude trvať približne 10 dní za stratený kilogram. Cieľom tejto fázy je, aby si osoba mohla udržať svoju váhu bez toho, aby získala späť stratené kilogramy. Takto sa upevňuje úspech stravy. Počas tejto fázy môžete jesť to, čo chcete, dvakrát týždenne.

Dukanova diéta - fáza stabilizácie

Stabilizačná fáza je najdlhšia, pretože zvyšok života sa predĺži.
Cieľom tejto fázy je, aby sa osoba naučila udržať si svoju váhu.

Koľko kilogramov sa stratí pri diéte Dukan

So stravou Dukan môžete stratiť štyri až päť kilogramov v prvom týždni počas fázy útoku a osem až desať kilogramov v prvom mesiaci.