Kvalitná strava je najlepší spôsob, ako sa vyhnúť rakovine žalúdka. Čo jesť radí prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, špecialistka na výživu z Varšavskej lekárskej univerzity. Nezabudnite si prečítať, či máte kyslý reflux alebo žalúdočné vredy.
Výber stravy pre človeka so žalúdočnými problémami si vyžaduje individuálny prístup k pacientovi. Existujú však všeobecné pravidlá, ktoré by ľudia, ktorí trpia peptickým vredom alebo refluxom kyseliny, mali dodržiavať.
- Prvým je vyhnúť sa potravinám, ktoré zvyšujú sekréciu žalúdočnej kyseliny, pretože tento proces sprevádza väčšinu chorôb žalúdka.
- Ďalším pravidlom je jesť pravidelne malé porcie, minimálne každé 3 hodiny. Rušný žalúdok sa chce jedla zbaviť čo najrýchlejšie, a tak vylučuje viac žalúdočnej šťavy. Jedenie malých dávok, ale často je najlepšou formou jeho neutralizácie.
- Pacienti by nemali jesť sladkosti namiesto tzv konkrétne jedlá.
- Akútne korenie, ktoré dráždi žalúdočnú sliznicu, je kontraindikované, čo vedie k väčšej sekrécii žalúdočnej šťavy, ale tiež k menšej sekrécii hlienu, ktorý pokrýva žalúdok a chráni jeho steny.
- Mali by ste sa vyhnúť omáčkam z duseného mäsa, pretože zvyšujú chuť do jedla, a teda aj žalúdočnú sekréciu.
- Alkohol, najmä sladký alkohol, tiež zvyšuje vylučovanie šťavy.
- Posledný zákaz sa týka fajčenia, pretože stimuluje vylučovanie žalúdka. Ako vidíte, existuje len málo zákazov a je ľahké sa nimi riadiť. Samozrejme, existujú aj individuálne situácie. Mám pacientov, ktorých choroby sa po surovom ovocí zhoršujú, takže musia byť dusené alebo pečené.
Autor: Time S.A
Individuálne vybraná strava vám umožní jesť zdravo a chutne, aj keď lekár predpísal terapeutickú stravu. Využite JeszCoLubisz, inovatívny systém stravovania online od Sprievodcu zdravím, a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si dnes profesionálne zostavené menu a neustálu podporu od dietológa!
Zistiť viacDiéta pre reflux
V prípade refluxnej choroby pažeráka by sa posledné jedlo malo jesť 4 hodiny pred spaním. Keď je žalúdok prázdny, refluxná vlna sa nezvýši. Je potrebné vyhnúť sa údeninám a paradajkám, ktoré sa konzumujú popoludní, pretože vyvolávajú príznaky choroby. Nie je známe, prečo je to tak, ale konzervy a čerstvé paradajky týmto ľuďom ubližujú. Nie je však pravda, že mastné jedlá škodia žalúdku. Trávenie tukov sa začína až v dvanástniku, kde sa nachádza žlčová a pankreatická šťava. Mastné jedlá vám môžu spôsobiť grganie alebo nepríjemnú chuť v ústach, ale nestimulujú žalúdočné vylučovanie.
Diéta po gastrektómii
Diéta po gastrektómii spôsobená napríklad rakovinou žalúdka závisí od rozsahu operácie. Keď sa počas operácie vytvorí vak v tvare žalúdka, aby pacient mohol jesť normálne, nie je to to, čo jeme, ale v akom množstve. Na takýchto ľudí sa vzťahuje pravidlo 1/2 alebo 1/4 predchádzajúcej tabuľky. Musíte jesť trochu, ale každé dve hodiny. Na konkrétne výrobky neexistujú žiadne zákazy. Pre chorého je dôležité jesť.
Čítajte tiež: Rakovina žalúdka. Ako sa vyhnúť a rozpoznať rakovinu žalúdka
mesačník „Zdrowie“
